李副厂长听了王卫国的话。

立即开口道：

“我都忘了，王专家做饭也是一把好手，那就麻烦王专家专门走一趟，去后厨帮安排一下工作了。”

说完。

李副厂长出门在前面带路。

和王卫国一起向轧钢厂的后厨走去。

两人进入后厨，刘岚第一个发现，看向李副厂长的眼神有些闪躲。

“李厂长来了。”

此时李副厂长假装没看到她。

拍拍手。

对所有人说道：

“你们也知道了，何玉柱因为被公安抓走了，后厨的事情暂时由小王专家给大家安排一下，你们听从小王专家的吩咐就行。”

说完。

李副厂长就离开了。

后厨的马华，刘岚几个人面面相觑。

这是闹哪一出？

不过他们倒是知道，王卫国每天中午都回去做饭，给他媳妇送过去。

而且听说了。

王卫国的厨艺不错，比傻柱还要强。

难道，他来后厨？

王卫国没管他们眼中的各种怀疑：

“马华，你师傅因为犯事被公安带走，估计这几天不再，大锅菜你能顶上不？”

“我……之前师傅也没教我啊！”

马华有些胆怯。

不过眼中，却露出些许兴奋。

在电视剧中，马华对傻柱的忠心那是没话说，要是傻柱被人陷害提出轧钢厂，那马华也不介意离开工厂跟着他师傅干。

但现在情况不同。

今天厂里已经传开了。

傻柱犯事了。

之前将许大茂困在后厨一夜，而且还诬陷许大茂欺负女同志，为此让许大茂和他媳妇都闹的离婚了。

这就有点过分了。

何况。

他们还听说。

许大茂家里一直没孩子，不是因为娄晓娥肚皮不争气。

而是因为傻柱将许大茂打的绝后。

因此在后厨。

早上大家讨论了一番之后。

一致都觉得。

何玉柱确实做的太过分。

被公安抓去，也是他咎由自取。

此时王卫国突然说要马华顶上何玉柱，负责后厨的大锅菜。

这对于马华来说，无疑是一个机会。

王卫国摆摆手：

“大锅菜又不是小炒，有什么难的，无非是配菜的分量，加入配菜的时间，各种调味品的配比。”

“我来教你几样！”

看到马华脸上的兴奋，王卫国知道这件事能成。

他跑来后厨。

自然不是吃饱饭没事干。

想到早上签到给的大锅菜香料秘方，王卫国就想到了一个对付傻柱的办法。

那就是。

去除何玉柱的不可替代性。

这年头，什么事情都讲究秘方，厨师就是其中一个。

现在信息不发达，你手里的秘方不告诉别人，还真的能成为自己的独门秘籍，靠一个秘方就能吃喝不愁。

傻柱在轧钢厂这么吃得开。

还不是因为他是谭家菜传人，厨艺还算不错。

虽然马华是他徒弟，但是傻柱只是将他当成个免费劳动，可没把自己的真本事教给马华。

大锅菜难吗？

其实不难。

那不是小炒，需要比较高的技巧。

大锅菜更重要的是各种菜的配比，调料的量，只要准备好，选择正确的时间下锅。

油管够的话。

手脚麻利点，谁都能做。

但是就这样，傻柱还是不会教给自己的徒弟。

王卫国现在有着大师级的厨艺，而且前世从网络的视频上也看到过很多大锅菜制作的方法，现在手上还有大锅菜香料独家秘方。

做大锅菜，手拿把掐。

王卫国自然不可能自己来干这玩意，说实话，大锅菜也是个体力活。

他相中了一个人选。

就是马华。

只要马华能撑起来，让傻柱在不在厂里都是一样。

那还会有那么多人保他吗？

显然不可能。

王卫国拿过来一张纸，在上面唰唰唰的写着。

很快，将纸递给马华：

“这里有几个配方和制作过程。你就按照我写的这些配菜，还有下菜时间来做，还有这包调料，放心大胆的去干。”

“只要干好你了，小炒没法说，但是大锅菜肯定没问题！”

将那张纸放在马华的手中。

然后掏出一包香料放在案板上，然后王卫国里离开了。