第五章营生

菜市场离家不远，是镇子上最大的菜市场，一大早便人头涌涌，吵吵嚷嚷，环境脏乱，地上的垃圾一堆一堆，污水横流，唯独放在摊位台子上的货品还算干净，价格便宜。

贺丽华准备做的午饭是酱油鸡加青菜，晚饭番茄炒肉加鸡蛋加青菜。不算小女儿，就是八个成人一个小孩一天的饭菜，特别是叶建鸿做的是体力活，饭量大，一个顶一个半。贺丽华买足了份量，才发现菜篮子装不下，她提篮子也提得极吃力。

还好叶青棠拉了一个小板车。小板车就是一块板，下面装了四个轮子，绑了一根粗绳子拉着。把菜放上板车，拿绳子扎紧拉着走，基本不费力。贺丽华生得娇小，力气也不大，用着正正好。

贺丽华满心满眼想着今天的工作，没注意叶青棠跟着她，一路买了不少零零碎碎的菜品，有些是贺丽华付钱，有些是她自己付钱。等贺丽华发现时，已经塞了一篮子杂七杂八的。贺丽华想说她裹乱，但想到她最近的良好表现，又把话咽回去。反正都是吃的，女儿喜欢吃，她做给她吃就是，不会浪费。

买完菜回到家，贺丽华让叶青棠看着妹妹，开始处理食材。

叶青棠把席子摊在大厅的地上，又铺了一层被子，将妹妹放在上面。叶欣棠是个极好带的天使宝宝，只会在肚子饿和拉臭臭的时候哭两声，其它时间不是睡觉就是睁着眼睛看来看去，小胖腿小胖胳膊挥挥踢踢，自己玩自己的，还时不时笑一下，十分省心。

贺丽华在厨房忙，她就在饭厅忙，处理自己买回来的食材，偶尔看妹妹一眼。

贺丽华经过时看了看叶青棠，发现她把食材分门别类，切成各种小块，再用竹签串起来，以为她在玩，也没有管她。

中午叶建鸿不回来吃饭，在工地吃，贺丽华第一天给BB机店做饭，怕不够吃，只留了给叶青棠的饭菜，其余的全带去店里。

给店里员工分完饭后，本来有剩的，但老板抱着考察的心思要了一份尝味道，吃过后肯定了贺丽华的手艺，也把所有饭菜吃干净了。

贺丽华只能买了一包方便面回家，准备煮面吃当午餐。

没想到回了家，叶青棠已经做出一小锅麻辣烫等着她。

穷人的孩子早当家，叶青棠五岁开始学做饭，七岁的时候已经做得有模有样，但味道只能说勉强能入口。所以除非贺丽华真的没有空做饭才会让她搭把手。叶青棠基本不会主动做。

看到麻辣烫，贺丽华再一次在心里感叹，女儿真的长大了，越来越懂事了。这菜就是做得再难吃，她都会捧场吃光。

他们所在的岗兴镇是个十八线小镇，贺丽华长到这个岁数，只到省会玩过一次，平时也围着家里的一亩三分穷苦地打转，实在无甚见识。叶青棠做的麻辣烫，她连名字都没听过，更没想过平平无奇的菜品能有这种做法。

说复杂嘛，也就是十种八种蔬菜瓜类肉类一起丢进汤里煮，说简单嘛，汤的味道调得鲜，自制的辣椒酱味道一流，搅进汤里配搭得恰到好处，叫人吃完一碗还意犹未尽。

贺丽华奇了怪了：“你从哪里学来的做法？”

叶青棠心想，上辈子吃麻辣烫多年吃出来的做法。过些年后，麻辣烫是随处可见，但做得好依然不乏青睐，以制作简便，品种多样，价格低廉，味道美味著称。麻辣烫起源于四川，但传到沿海地区，人们口味不一样，味道自然需要调整。她做的就是按这边人的口味做的。这个时间里，可没人做这个。至少在岗兴镇，是个稀罕物。

叶青棠说：“我从书上看来的，想试一试。”

贺丽华没有怀疑。贺世南名校高中毕业，到如今依然极爱看书，在娘家建的书房比他们的大厅连饭厅加起来都大，书柜一排一排的。她们住在娘家期间，叶青棠没少进去翻书看。鉴于她在读书上显露的天赋，没有人阻止她。贺世南还特意掏了几本适合她看的书，指导她学习。

书里什么都有，有菜谱也不奇怪。

贺丽华说：“书名是什么？”她也是初中毕业生，看书不成问题。有菜谱学做几个菜也不错。

“我忘记了，就记得这个麻辣烫。”

“下次你再看到那本书，跟我说说，我问你大舅舅借来看。”

“嗯，知道了。妈妈，麻辣烫好吃吗？”

“好吃。”贺丽华赞赏地摸摸叶青棠的脑袋，“我们姐姐真棒！”

叶青棠说：“我们出去卖麻辣烫好不好？”

“啊？”