除了猜测蛋糕成品模样,还有不少观众在关注猫鱼两人本身。
“谢瑜这脾气是真的好,要是我估计得烦死。[一个白眼]”
“沈导不怎么开口说话的,很背景板嘛。[皱眉]”
“不是的!谢瑜手上的那份,基本上都是沈导来操作。不然谢瑜哪有那么多精力去指导其他人。”
“沈导在做烘焙期间,举手投足的样子,都得到了谢瑜的真传啊。[摸下巴]”
直播频道里,观众们议论纷纷。现场热度持续高涨,直到谢瑜带着大家开始把巧克力面糊往模具里倒,才安静下来。
“大概七八分满,要留一定的空间。”谢瑜叮嘱着,在沈祁把面糊倒入八个花边金属杯,又补充了一句,“发现有气泡,可以震一震。但不要动作太大,不然容易影响面糊结构。”
十位上台体验的观众陆续应声,把谢瑜传授的经验记在心里,又应用到实操中,果然收效不错。
谢瑜帮着沈祁和观众们,把模具送入帝琴烘焙专用的急速冷藏箱。工作人员客气滴把观众请下台,按照冷藏箱里各自模具摆放顺序,把人安排坐在了台下第一排。
冷藏的档口,主持人重新回到舞台,开始借询问沈谢烘焙体验来宣传品牌和产品,“阿瑜和沈导觉得这次做得如何?还满不满意?”
主持人提出的问题都提前知会过沈祁谢瑜,这下两人接话得很自然。
“我感觉很不错的,在《三十天》里,就一直想试一次帝琴的设备做熔岩蛋糕的,可惜时间不够。”谢瑜肯定地点头,“大家也发挥得好,等会做出来,肯定很不错。”
“那沈导呢?先前好像还是不太会做烘焙的,现在看起来,已经很熟练了。”主持人刚才在台下收到了领导的意见,让他多给沈祁制造说话机会。
“要和谢瑜一起做,慢慢熟悉。”沈祁回答就没那么弯弯绕绕,直白且简洁。
可就是这种理所当然的语气,赢得了线上线下所有观众顾客的心。现场起哄声想起,直播频道里弹幕激增。
“哇塞!最受不了这种一本正经说情话的男人了![给老娘来一打]”
“有没有因猫鱼甜度太高而脱粉的宝宝,求组队,带我走吧。[绝望脸]”
“沈导,你跟着谢瑜学做吃的我没意见,但也请你学学谢瑜的穿衣搭配吧。[在得到大猫严肃凝视的危险区边缘试探]”
“前面的,人可以走,表情包留下。[来自粉丝站官博的凝视]”
台上,主持人被沈祁一句话堵得语塞,好半晌才冒出一句,“……我也要去找个伴侣,单身过日子,烘焙都没人和我一起我做。”
谢瑜含蓄地笑笑,下意识看了沈祁一眼。
沈祁表情如常,没有半分作秀的含义。他觉得自己说的就是实话,自然不觉得语气暧昧。
面糊冷藏时间不长,谢瑜沈祁和主持人交谈很快便结束了。谢瑜亲手取出了第一批面糊,送入早就预热好的几个大型烤箱。
制作环节,加热的巧克力就已经逸散出浓厚的醇香来。但闻到香味的范围,仅仅是会场前排。这下蛋糕入烤箱加热,味道就霸道起来。
苦中带甜的香气浓度成几何倍数增长,伴随着门店和街区的自然换气系统,传出很远。
现场一阵骚动,直播频道里的观众还一脸懵逼。
“怎么肥四,发生什么情况了?还会有别的明星到场吗?[四处张望]”
“应该是香味了吧,这种人族星传统作物,一向是星际甜点十大热门材料。”
“我在现场啊!超香的!如果这款蛋糕是店方定下来的,一定准备故意馋我们![哭泣]”
“不是帝琴的主意,老顾客表示,帝琴最好的门店,都没这款蛋糕。[乖巧摇头]”
“难道是……谢瑜的手艺?妈呀,我觉得那美食节目,真可以不用请谢瑜了。[实力佩服]”
“既然是帝琴商业活动,肯定有提前策划过啊。喊专业人士教谢瑜,再让谢瑜到现在对比着做,说实话有点假了。[不屑]”
弹幕里反对的声音出现,一时间直播频道里的观众各分两派,开始辩论。
“不赞同,我还是感觉这是临时安排。[疑惑]”
“不是有人在其他街区看到过谢瑜和沈祁吗?说不定人家是真来逛街的。”
“大明星不可能做临时活动的,圈里很少见。”
“而且就算是代言商,这么配合给谢瑜救场的吗?那谢瑜人缘得有多好。[瘪嘴]”
直播频道里争执不下,而现场监督着蛋糕烤制进程的谢瑜对此全然不知。
他满心满眼都是即将出炉的作品,期待又好奇的神情映入沈祁的眼底。
沈祁靠坐在舞台中央工作人员临时安置的小沙发上,气定神闲地注视谢瑜绕着几台烤箱打转。
活动已持续了一个多小时,全程两人没有下场玩过消失。无论是现场,还是直播频道里,对追星有经验的粉丝都感觉出来两人的敬业。
“其实很不容易啊,很少见有当红名人做活动待这么久的。”
“对,大部分都是露个脸,话都不愿意多说几句,就急着要走。”
“其实有脾气好的明星,但是因为档期日程,没办法必须得离开。”
“在人流外围听到明星到场,挤到前排就发现人就不见了。虽然能理解,但还是不高兴。”
“沈导谢瑜这样,要么后续没行程,要么就真是一天逛街放假,没想到被认出,顺水推舟做活动。[侦探点烟]”
熔岩蛋糕烤制时间很短,网友们没聊上几句,就发现画面中坐着的沈祁站起身来,走到谢瑜身边去。
两人都带上了隔热手套,熟练地拉开烤箱门,借着放走热气的档口观察蛋糕品质。
“好像还可以。”谢瑜朝沈祁低语。
“嗯,拿吧。”沈祁率先动手,用器具取出烤盘。盘子上数个模具里,深褐色的蛋糕表面平整,着色均匀。
谢瑜把烤盘搁到桌面,拿了个蛋糕杯,取了个白碟,凑向台下和机位,“熔岩蛋糕得趁热吃,我取一个给大家看。”
台下观众探着脑袋往前看,直播频道里的观众忙着截图。在无数视线下,谢瑜给蛋糕倒模。
白碟面上早就被撒上了细腻的糖粉,先前不明显,被巧克力蛋糕一滚,全黏上了蛋糕表面。
棕褐底色和白色糖粉形成鲜明的视觉反差,勾得观众心痒痒。
谢瑜还嫌不够,拜托沈祁取了勺子来。他抵着勺柄使微力,直接戳破蛋糕表面。
巧克力酱从破口涌出,漫过勺面,流淌到素白碟面上。如果说蛋糕是静态上看起来可爱,那流出的巧克力酱,便用动态的形式,彰显了魅力。
“熔岩蛋糕取名,就从这而来。”谢瑜维持着托碟姿势,解说着,“流动的巧克力酱其实和蛋糕是同个材料,只是在烤制前稍冷藏,烤制时长控制好,就可以做出流心状态。”
全部观众已经看呆了,谢瑜还嫌不够,让工作人员分发蛋糕的同时,还绘声绘色地描述起口感来。
“流程上不冷藏,烤制时间定长一点,就是最常规款的巧克力蛋糕。但为什么一定要做熔岩呢?”谢瑜说得很有心得,“蛋糕偏干,流动夹心正好中和一下。而且熔岩款,在做的时候,流心和蛋糕外壳中间地带,有着非常微妙的过度……”
直播频道里,观众们恨不得封闭耳朵,但又舍不得退出直播,生怕漏了谢瑜哪句话。
“过渡地带,有着近似于胶质的口感,出炉时还是热的,就更特别了。吃习惯了小伙伴们,真的会记住这种口感的。”谢瑜还想继续说,忙不迭嘴里被塞入了一口蛋糕,“唔……”
他看向侧边,就发现沈祁已经拿着份蛋糕,叉出第一口就送入了他嘴里。
谢瑜下意识地舔了下唇,勾去嘴边挂着的巧克力酱,“……好吃。”
沈祁等到了谢瑜的反馈,无声笑了下。
见证两人互动的现场顾客和直播频道观众,一愣后都差点暴走。
“沈导干得好,谢瑜该闭嘴了,我差点饿到昏厥![掀桌]”
“馋我就算了,为什么还塞狗粮!这对组合我不追了![真香]”
“不说了,订一套帝琴去,爱人说要像猫鱼一样过日子。[笑中带泪]”
“对不起了钱包君,同美食比起来,我只能亏待你了。[心甘情愿]”
一场活动下来,各方都很满意。周城一直等到活动尾声,刚准备接了谢瑜和沈祁离场,就听到光脑收到新信息的提示音。
《美食天下》节目组正式发来了邀约。