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第5章:炒面的制作过程(求鲜花,求评价)

江浩锅中加油,开始煸炒肉丝。

腌制过的肉丝,小火煸炒,一根根的跳动着。

加入葱姜,青菜豆芽,倒入河粉。

火焰调大,加入酱油,精盐,阵阵香味,从锅中升腾而起。

全部都出锅之后,炒面的面也已经醒好了。

面团更加的光滑,高筋面粉,连续揉搓。

面团双手拉住,另一只手接过再次一拉。

连续几次,已经成为了拉面的形状。

均匀的加油,之后放入蒸屉之中。

“这个要蒸十分钟,我们先吃吧。”

看着色泽红亮,香气扑鼻的河粉年糕。

薛娜已经忍受不住,哪里还会客气。

拿起筷子,夹了一片年糕。

经过高温快炒,年糕特别的软,糯糯的。

送入口中,糯糯中,浓浓的糯米香味,在唇齿间久久不散。

尤其是吸取了毛菜豆芽,以及鸡蛋的清香味。

薛娜美美的闭着眼睛,十分享受。

“太好吃了,年糕特别的糯,浓浓的面粉味道。”

“青菜豆芽,还有鸡蛋的味道,互相融合。”

“青菜特别清香,豆芽十分清脆。”

“特别的,合我的胃口,美味无穷。”

说着还不忘记,看一眼江浩。

自己刚刚一惊一乍,又蹦又跳的。

她可不想,刚刚见面,就给老板,留下不好的印象。

更何况,是这样一位,非常帅气的老板。

一时间竟然看的有些痴迷了。

江浩夹起一片年糕,送入嘴里。

“还行,就是不是自己做的,差了些味道。”

薛娜一双大眼睛,不停眨巴着。

满脸的震撼疑问:“已经这么好吃,让人恨不得,将舌头都咽下去。”

“我可是吃了不少次,从来就没有碰到过,这么好吃的年糕。”

“我敢说,只要推出,必定十分火爆。”

薛娜对于老板,充满了自信心。

这里靠近批发市场,大片居民区。

客源方面,完全不是问题。

看着色泽洪亮,闪动着光芒的河粉。

薛娜有些迫不及待,赶忙夹了一块。

河粉也是打工仔,经常下馆子,吃的一道面食。

薛娜也是经常吃,看着江浩的河粉,就是比较有食欲。

河粉是易碎食品,炒不好就会碎,或者断掉。

江浩的河粉,完完整整,闪烁着油光。

那香喷喷的诱人香味,还未靠近嘴巴。

香味就顺着鼻孔,拼命的向里钻。

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