头顶上的天空,泛着灰蓝色的光,凄凄切切地照耀在雪地上,把那仅有的几根枯草,深深地埋进了白茫茫的一片海里。
雪深了,思乡的心更重了。呆在家里的南岚,在忙碌着一顿特别的午餐,今天他要给自己的哥哥妹妹践行。
相逢的喜悦,相处的欢乐,离别的不舍,这一切如同一首交响乐一般,时而悠扬动听,时而跌宕起伏,但终究是要曲终人散。
包饺子是必不可少的,这不仅是家乡逢年过节的一道工序,还是人们对家的味道的眷恋。
妹妹云萱在包饺子这方面,是一等一的好手了,打小就跟母亲学,她也乐意做出花样的饺子来。
而南岚往常在家只有在一旁看着的份,但是这一次他决定亲自动手。先是看了几遍妹妹的操作,然后耐心请教。
接着他就按照妹妹所说,拿起饺子皮,用筷子夹起一些馅料,慢慢地抹到饺子皮上。然后学着妹妹的样子,把皮对折,上沿对齐,两手再这么一挤,一只薄厚不一,毫无卖相的饺子,就包好了。
“咦...这包的是啥东西啊!”
云萱看到南岚包的饺子,一脸嫌弃地说道。
“才第一个,你看我的,后面绝对是有模有样的!”
听到妹妹的话,南岚有些不服气。
兄妹二人就如何包好饺子开始了一段漫长的口舌之争。
与此同时,南衫也在准备着自己的拿手好菜-糖醋里脊。这道菜做工精细而繁杂,用料甚多,对于火候掌握的要求很高,没有个三年五载的积累,不可能做出一道令人满意的菜肴。
南衫先将里脊肉洗净,然后切片,放入鸡蛋液、水淀粉、面粉搅拌均匀。接着他在碗中放入料酒、糖、醋、姜、葱等一干作料,再放入少许汤兑成汁。最后他把肉放进油锅炸至焦脆,捞出控油,再放入糖醋汁,倒入肉片,翻炒片刻即可。
“叮咚~”
忽然门铃响了。
南岚放下手上的活,过去开门。接着走进来两个人,南岚向第一个人打了招呼,当他看到第二个人的时候,也有点吃惊。
“怎么?你不认得我啦?上次来我家还吃过我做的蛋炒饭呢!”
嗯,没错!是库里兄妹过来了,不过南岚邀请的是库里,他也没想到希德尔也会过来。
“哇!这里这么多好吃的啊!”
一进门,希德尔就看到了一桌子的菜肴,感到十分惊讶!
接着,她走到云萱身边,问道:
“需要我帮忙吗?”