烹饪这事,复杂的有复杂的做法,简单的有简单的做法。
这里条件的确不如专业厨房。
但宗师级可不是开玩笑的,烤猪肉当然不在话下。
许墨胸有成竹。
……
随着许墨的翻转,不时挪动柴火。
火焰时大时小,按着许墨的需要,精准的将全猪每一块位置都烤成微黄。
野猪个头巨大,很容易受热不均。
但许墨一通烤下来,每一片猪皮,竟然全都黄而不焦。
他一面烤,一面和村里亲友、直播间的水友解说。
随着他的讲解,肉皮渐渐变成赤金色的一片,泛着亮晶晶的油光。
村民都看的啧啧称奇,还有个四五岁的小毛孩,直接哭了起来,现在就要吃。
水友被金黄的猪皮晃的心神摇曳,纷纷发弹幕,要许墨尝一块给大家说说感觉。
连见惯美味的小天天都留言,问许墨能不能给他寄一份过去,实在是看饿了。
然而许墨哪顾得上理他。
空空还在自己肩上跃跃欲试呢。
飞鸟这来了一发火箭。
【飞鸟本鸟:打赏了1发超级火箭并留言:原来空空也吃肉的吗?】
这条横幅一出,立刻就被一片弹幕嘲笑了。
许墨只好科普了一下:松鼠是杂食动物。
最爱吃的当然是香脆的坚果,还有各种水果。
肉类也不是不能吃,但不是特别好吃,或者很饿的情况,一般来说没什么兴趣。
水友一听这话,在屏幕后更是两眼放光。
“我靠,空空这不爱吃肉的都被搞馋了,这玩意是有多香?!”
“妈耶,这就是传说中的佛跳墙烤猪?”
“前面的,佛跳墙是用坛子装的,你不知道?”
“前面的你可拉倒吧,我现在就在吃佛跳墙,问题是看着墨总的烤肉,已经根本不香了!”
“我特么澳龙都吃不香了,墨总快给我寄一份啊!”
许墨笑而不语。
随着火候渐渐到位,手里的烤猪逐渐完成了。
将其抬到桌上分割起来。
一身扎实肌肉的野猪,通常都被视为难以烹饪。
肉质老,硬。
但被许墨治理一番。
硬是烤的皮酥脆,肉滑嫩。
一口下去,
好似整个大脑都沉浸在了肉香之中,让人无法自拔。
村民们尝了烤肉,个个满脸笑容,交口称赞许墨有本事。
许墨看大爷大婶们都吃的直呼过瘾,笑了笑。心中得意,立刻动手烤起了下一头。
而备好的整猪,还有足足六头。
许墨自己的那块只咬了一小口,确认味道没什么问题,就全部给了空空。
空空顿时扑到烤肉块上,兴奋的啃了起来。
毛绒绒的小身子上沾满油光,看上去十分滑稽。
见空空吃的陶醉不已,直播间里的空空粉都快缺氧了!
“啊啊啊啊,好可爱!”
咻咻咻!
一道道火箭被疯狂的打赏!
瞬间,直播间变得更加热闹!