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第2章 土豆饼绿豆汤

苏尧没接存折,“奶奶,我手里有钱,这些钱你拿回去。”

苏奶奶之前一直生活在老家农村,就是个农村老太太,她会有养老金,也是前年原主爸爸帮她一口气补齐养老社保才有的待遇。

平日里原主父母对苏奶奶很孝顺,逢年过节都给她过节费用,但苏奶奶都想方设法转手给了原主。

所以这一万块,绝对是苏奶奶省吃俭用不知花了多久才攒下来的养老钱。

原主卡里还有一千块,钱不多,但根据目前的物价,买三天的菜是够的。

至于第四天之后要怎么样,苏尧完全不担心。

她很相信自己的做饭技术。

苏奶奶不肯收回存折,强行塞进了苏尧口袋里,“奶奶的,就是你的,让你用你就用。”

任凭苏尧怎么拒绝,苏奶奶都不肯收回。

最后,苏尧无奈接下手里的存折,“奶奶,你放心,到年底的时候,我肯定连本带利还你。”

苏尧这话虽然说得信心十足,但苏奶奶对苏尧开店这事依旧不看好。

第二天,苏尧没有着急去采购食材直接开店,而是在饭点的时候,将整条街上的饭馆都转了一遍,一直转到中午12点多工人上班。

经过半天的观察和走访,她对老工业区附近的物价,客人口味有了一个简单的了解,也确定好了第二天的菜单。

9月9日,宜开业。

苏尧早早起床,去菜市场采购了食材,煮了一份简单的早餐——土豆饼配绿豆汤。

绿豆是昨天晚上泡好的,泡过的绿豆外壳轻轻一搓就自然脱落了。

用脱壳后的绿豆熬出来的绿豆汤,又沙又绵,汤水清甜,在酷暑的早上喝上一碗,沁人心扉。

照顾到苏奶奶牙口不好,苏尧炸好至酥脆的土豆饼,又拿去蒸了几分钟。

蒸过的土豆饼没了刚出油锅时的酥脆,但吃起来绵软可口,又保留着土豆油炸后的香气,又香又糯。

祖孙两人吃过早餐后开始准备今天中午要卖的盒饭。

考虑到今天小饭馆歇业两个月后的第一次开业,苏尧中午就准备了20份的盒饭。

一份盒饭里包含啤酒鸭,素炒丝瓜,和一份例汤。

会做啤酒鸭这么一份现代地的菜品,原因很简单,纯粹是因为胖婶随口提了一嘴有点想吃啤酒鸭了。

苏尧前世不曾喝过啤酒,更加没有吃过啤酒鸭。

被胖婶一说还有点馋,中午就特意做了这啤酒鸭。

啤酒的香味,她第一次接触,觉得这啤酒鸭别有一番风味。

在打包盒饭前,她还跟奶奶尝了一份。

苏奶奶赞不绝口,“这鸭子味道够正!”

苏尧这边刚把饭菜打包后,胖婶和郑阿姨闻着香味就来了。

还没进店,两人看着整齐干净的店面就吃了一惊。

苏尧父母爱干净,店面一直整理得很干净,但店面开业时间长了,难免有些破旧,看着有些脏。

如今,悬挂在门口泛黄的挡风门帘没了,墙上杂乱的广告画也没了,桌子上全部铺上了浅蓝色的防水防油桌布。

店面破旧感仍在,整体给人的感觉却整洁干净不少,看着有模有样。

胖婶忍不住对郑阿姨感慨:“看来尧尧开盒饭店,确实不是心血来潮。”

看苏尧把一次性餐盒摆在之前苏爸爸出餐的出餐台上,想到已经过世的苏氏夫妇,两人心里都涌起万千思绪。

世事无常啊。

苏尧买的一次性餐盒是黑色的,因为饭菜刚出锅,透明盖子上晕了一层水汽,一时半会也看不清里头装着是什么菜。

但胖婶和郑阿姨特意想照顾苏尧生意,对菜色也不挑,胖婶要了4份,郑阿姨要了2份。

苏尧身上系着围裙,戴着一次性头套,嘴上戴着厨房专用防唾沫口罩,将打包好的盒饭递过去。

“胖婶72元,郑阿姨36元。”

胖婶一怔,“尧尧,你家18份一份,是不是有点贵?”

“虽然是18元一份,但里头一荤一素还有一例汤,整体算下来也不算贵。”苏尧解释道。

胖婶还想说什么,被郑阿姨撞了下胳膊又收回去了。

郑阿姨问:“那你今天准备了多少份?”

听到只准备了20份,郑阿姨了然点点头,“第一天开业,确实不用准备太多。那我们先走了。”

出了饭馆,胖婶一脸怒容,“你刚刚撞我干嘛?整条街上的盒饭店,均价就12块,贵一点的15块,18块可以说是最贵的。工厂那些人,手里的钱捏得多紧,你又不是不知道。不让苏尧赶紧把价格降下去,她怕是要赔本赔死。”

郑阿姨却不这么想:“她赔本了,就会回去上班了,不挺好吗?”

这话点醒了胖婶。

“也对,之前为了给老苏夫妇治疗,估计老苏加也没剩多少钱了,她撑死亏半个月,估计就回去上班了,挺好。”

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