见舒抚都咽了下去,拿了腐竹的几人试着咬了一点。
其中一个大娘嚼了几下,说道:“没什么味道,只是带着些甜味,你这个是零嘴还是什么?吃着味道一般。”
“大娘,这是一种大豆做的菜,晒干就是这样的,煮之前需要用水泡一阵,会变软的,你看……”舒抚把泡着的腐竹拿过来,没泡多久只有边上一点泡软了些,“这是我方才泡的,没泡多大会,完全泡发就会都跟这边上的一样变软变白……”
她话没说完,就被这位大娘打断:“这玩意以前也没见过,就凭你一张嘴说,万一买回去吃不得岂不是白费银子,算了算了。”
其他人纷纷附和:“就是就是。”
然后就都转身走了。
在舒抚左边的是个卖鸡蛋的大娘,右边是个卖竹编的大爷,本来俩人中间只有一点点空隙,见舒抚拿着东西找摊位,他们二人都好心让了些位置给她。
等人都走了,卖鸡蛋的大娘问她:“姑娘,你这卖的东西是自己做的?”
舒抚点头:“对,我们自己做的。大娘,谢谢你让位置给我,你要是不嫌弃拿点腐竹回去煮来吃。”
她从布袋里拿了一把腐竹塞到大娘手里,又拿了一把腐竹递给另一边的大爷。
大爷忙摆手:“不用,你自己留着卖。”
那边的大娘也把腐竹放回去布袋里,说:“就是,就挪了下,哪里就要拿你的东西了?你留着自己卖啊。”
这种情景真的是过于眼熟,往常她拿什么东西给舒明义家的时候,他们也是这样,就算最后拿了东西,也会先推一下。
“就当是帮我尝尝味道?”舒抚说道。
卖鸡蛋的大娘面露犹豫,在舒抚再把腐竹塞给她的时候,她还是接了过去,有些不好意思地说:“那大娘就厚着脸皮接了?你以后还在这卖吧?你放心,大娘不白吃你的,一定跟周围的人多多推介。”
“行,那就谢谢大娘了,这几日我应该都会在这街上,之后可能就很少会过来了,不过要是大家喜欢吃,以后就算我自己不过来卖,也会找人卖的,又或者不嫌远可以到平塘镇去买,那里的同源酒楼能买到我们家的腐竹。”
又劝着卖竹编的大爷收下送的腐竹,舒抚边收拾着东西回去了。
方才那个大娘说的话不无道理,腐竹在这里以前没见过,大家都不知道是什么,也不知道是什么味道,她还是回去准备好做好的再出来卖,像之前在平塘镇一样让人尝尝味才行。
今日还是草率了,想着趁着街上有人出来试试水,准备不足。
提着腐竹回到客栈,舒抚把泡着的腐竹端去找客栈伙计。
一般客栈都能提供吃的东西,只是很多味道没有专门的酒楼好。
找到伙计,舒抚问他能不能借用一下灶房,自然是不能的,但是想做什么菜可以让厨子做,拿些幸苦费就成。
最后,她拿了五个铜板让厨子帮她烧一道炒腐竹,还点了一碗白菜汤和一大碗米饭。
客栈的厨子没见过腐竹,一开始说做不了,后来听到舒抚说只要炒熟有味道就成,还是炒了。
五文已经能点两大碗米饭了,要不是不想浪费了泡着的腐竹,舒抚还有些舍不得花这五个铜板。
好在客栈的厨子手艺还行,炒出来的腐竹还挺好吃。
吃过东西,舒抚没着急回房,坐在大堂跟伙计说话。
这个时候不是饭点,来住宿的人不是在房里歇息就是在外边逛街,客栈大堂没其他人,伙计也是闲得没事做,跟她聊了起来。
舒抚主要是想问借灶房的事,她在这里也没个认识的人,要做腐竹只能找人借灶房,目前借客栈的灶房是最方便的。
然而,听到她说要借灶房自己做菜,伙计拼命摇头:“姑娘,这不是我不想帮你,只是我们掌柜的有规定,我们灶房不能进外人,要是我让你进去,到时候掌柜肯定要找我的麻烦,说不定我就不能在这干了,我这好不容易找了份工做,你就别为难我了。”
他都这样说了,舒抚也不好为难他,看来只能亲自找客栈掌柜问。
“行,我不为难你,那你们掌柜什么时候回来?”