“让客人换个厨师。”

黄老也是非常果断，没有同意客人的要求。

“不行啊黄老，那帮客人指名道姓就要苏云做的，其他厨师做的他们不吃。”

服务员将这些顾客的话复述了一遍。

这.....

面对这些客人的无理要求。

黄老一下子也犯了难。

饭店毕竟是打开门做生意的地方。

客人来你这里吃饭。

你满足不了。

这么多年经营的口碑就没了。

就在众人左右为难的时候。

此时有人站了出来。

“黄老，还是我来吧。”

苏云的声音适时响起。

毕竟都是自己的粉丝。

总不能因为自己，搞得饭店不能正常做生意。

“那...就麻烦苏小师傅了。”

黄老知道，现在最好的办法就是苏云出面，把那群粉丝给安抚住。

既然苏云愿意出手帮忙，那自然是再好不过了。

苏云点了点头。

立马开启炉灶。

开始制作第二道菜。

咕佬肉。

这道菜的难点，在于对酸甜汁的把握，以及对于排骨原料的处理。

因此这道菜非常吃厨师的功力。

此时苏云已经在面前，依次摆好三口大锅。

分别是油锅、酸甜汁锅、以及一个散发着透明液体的大锅。

看这架势。

这让这些厨师都好奇，苏云又要搞出什么新花样。

大家清楚，咕佬肉可没法像干炒牛河那样，从原材料改变制作方法。

该炸肉，该放酸甜汁的步骤是一步不能少。

这大大限制了苏云的发挥。

多少有些可惜。

此时苏云正在将三口大锅不断加热。

并且让下手去给他准备好一样东西。

下手厨师听完，愣了一下。

随后像是想到什么，突然往外跑去，很快就回来了。

回来的时候，还带回来一盆冰块，

冰块？

做咕佬肉还需要用到冰块吗？

这让众多厨师包括黄老等人在内都懵了。

苏云做菜。

总是能出乎他们的意料！

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