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千读网 > 点评惠灵顿牛排,被说成是砸场子 > 第十五章 国宴厨师黄兆丰

第十五章 国宴厨师黄兆丰

不管是天上飞,地上跑,水里游。

只要你能说出来的菜名,这里的师傅没有不会的。

不仅如此。

满汉楼门口还挂着一块告示。

“即日起,满汉楼满汉全席宴恢复预定......”

“请提前三个月预约.....”

在魔都,能有这个底气,说出承办满汉全席宴这种话的饭店。

仅有满汉楼这一家。

这更说明满汉楼的大师傅们,对自己的手艺的自信与霸气。

此时满汉楼内。

十几名服务员如同花蝴蝶一样,穿梭在厨房大堂之间,将师傅们烧好的菜送到客人的桌上。

此刻不管是大堂还是包厢里,都坐满了人。

服务员也是需要大声吆喝才能找到客人。

“十三桌,油闷大虾,葱烧海参,上齐了!”

“三十五桌,黄焖栗子鸡,响油鳝糊,您吃好!”

“七号桌.....”

........

虽然来往的食客很多。

但大堂依旧被安排的井然有序。

没有因为食客的流动,而变得手忙脚乱。

这种场面对于满汉楼的伙计来说。

只能算是基本操作。

根本不算什么大场面。

甚至还有干完活,忙里偷闲在一旁休息的。

大堂的后门附近。

一位穿着唐装的男子此时正靠在墙上,盯着手机屏幕,眉头微微皱起。

“王哥,在看什么呢。”

一位服务员刚送完自己最后几道菜,看到一旁的王经理,赶忙过来打了个招呼。

被称作王哥的唐装男子,此时正看着一段视频,没搭理他。

而他看的视频。

正是苏云制作惠林顿牛排的片段。

看着苏云流畅的动作,熟练的烹饪,以及最后完美的成品。

经理此时眉头皱的更深了。

“王哥,这视频怎么了,有什么问题嘛?”

一旁的服务员,看着王哥神情紧张,有点看不明白。

“你看这小子,手法很不错,火候也掌握的不错,有点厉害!”

经理有些皱眉的分析道。

作为满汉楼的经理,这点眼力见还是有的。

“哈哈,王哥,我还以为你在担心啥呢,原来就是个做西餐的,西餐跟我们压根没关系啊。”

服务员一脸无所谓的打着哈哈。

经理顿时瞪了他一眼。

“直播间里说他马上就要来我们满汉楼了!

这可是个专业找茬的!

不行,我得找大厨商量商量,不然我这心放不下。”

经理此时无视服务员,一路小跑来到厨房内。

厨房内,六十多岁的黄兆丰老师傅正在指点其他厨师做菜。

黄兆丰老师傅师承四川正兴园。

是曾经参加过国宴级别的大厨。

正在指点厨师做菜的黄老很是奇怪的看着突然急匆匆跑进来的经理。

“小王!你这慌里慌张的往后厨跑什么呢!”

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