这是他对自己厨艺的自信和傲气。

一道菜不管做成什么样，最终的评价标准还是需要用味道来说话。

而不是这些花里胡哨的表面功夫。

主厨皮特非常肯定，像苏云这么年轻的厨师，肯定是为了菜品的卖相而对味道进行了妥协。

因为没有任何一个人做的西餐。

可以在品相、香味、味道这三个方面，做到毫无缺点。

既然苏云这道菜，品相和香味都十分完美。

那么在味道上，绝对是有瑕疵的。

他会用最挑剔的标准，去评价苏云这道菜的。

主厨皮特双手交叉站在那里，像一名严格评委，等待苏云把菜装盘。

苏云切开惠灵顿牛排，看到牛排中间粉嫩的颜色满意的点点头。

同时他手上的动作也没有停下。

将惠灵顿牛排中间，最嫩的那一块牛肉切下。

双手捧着酥皮，摆放在准备好的盘子中。

接着用汤匙将小锅里的美味酱汁，盛出一勺，淋在牛排的旁边。

苏云没有刻意，只是随手一抹，便是最完美的摆盘。

有点缀了两点绿色。

这道苏云秘制版.惠灵顿牛排，就大功告成了。

看了眼时间，用时40分钟。

点了点头，对着一旁的主厨皮特示意。

“惠灵顿牛排，尝尝吧。”

将这道惠灵顿牛排，放到皮特面前。

苏云淡淡一笑，等待着这位主厨的评价。

看着这盘宛如艺术品一般的惠灵顿牛排。

还没等皮特品尝。

观众们就都忍不住了。

“别的不说，光是这摆盘，就非常完美了。”

“味道到底怎么样啊！快尝啊！我急死了都！”

“就这品相，味道还能差？我口水都流一地了。”

“还真不一定，好看不代表一定好吃，你想想看西餐里的蛋糕，看起来好看，吃起来齁的要死。”

“那是因为那些外国人嗜糖，苏哥做的肯定是没毛病的！”

直播间此时也随着苏云的完美表现，人气突破了三万大关。

不少刚进来的观众，看到这盘卖相极品的惠灵顿牛排，顿时就走不动道了。

甚至好多观众还问，在哪里能吃到这道菜。

不过被告知，苏云只是个点评主播后这些人都震惊了。

“卧槽！你行你上，那还真就上了啊，这主播牛逼啊！我粉了！!”

全网最硬核的点评主播，没有之一！

“牛逼主播，只要不翻车，我肯定支持！”

直播间的弹幕，并没有影响到主厨皮特。

只见他拿起刀叉，轻轻切开包裹着牛排的酥皮。

“咔！”

酥皮破开的瞬间，皮特内心惊了。

“这酥皮！完美！”