传统做豆腐的工具,比如石磨,现在很多地方都找不到了。
就算是在乡下,很多地方都没有,现在做豆腐基本上都是机器操作。
而这个主播,竟然自己制作做豆腐的工具!
花费那么多时间,自己制作所用工具,仅仅只是为了自己用传统的方法做豆腐!
“还有之前的石磨,那是用来磨豆子的。”
“主播昨天可是选了不少上好的黄豆浸泡!这些黄豆浸泡后,磨成浆,就能制作豆腐。”
“注意看主播现在做的事情,他在做石膏粉。这是南方传统做豆腐最重要的一步!”
石磨,木箱,榨架,木桶,还有竹筛,这些都是姜离之前自己直播做的东西。
现在这些东西放到了一起,加上姜离手中的活,让这名网友立刻明白了姜离的心思。
看了眼直播间的弹幕,姜离笑笑。
他确实准备制作豆腐,利用传统的工艺制作家乡山水豆腐。
离开家乡多年,现在要长久留在这里,他迫不及待的想要一一品尝那些留在记忆深处的美味。
这些,都是大城市的那些东西无法媲美的东西。
因为传统的工艺,传统的制作方法,还有家乡天然无害的山水和食材,这些大城市都不具有。
家乡山水豆腐,只是其中之一。
“错了!可不是普通的做豆腐,这是做正宗的传统山水豆腐!”
“这山泉水,配上上好的本地黄豆,还有传统的制作方法,这豆腐还没做出来,我就迫不及待的想要品尝了!”
“咦?为何主播的直播间不能送礼物,也不能打赏?”
就在直播间的人讨论着姜离做什么的时候,一个刚加入不久的观众发声道。
这是一个小有名气的美食主播,对吃这块,他很是了解。
所以一看到姜离直播间的东西,他就上心了。
要知道,这本地黄豆现在可不容易找到,连种子都快没有了。
市面上的大豆都是改良后的大豆,或者就是转基因大豆,跟这个本地黄豆没法比。
更何况,还有这优质的山泉水,以及传统的制作工艺。
这样做出来的豆腐,肯定非常美味。
对于一个美食主播来说,这种事情,怎么能错过?
他要打赏主播,然后让主播给自己留些。
然而,让他好奇的是,这个主播的直播间竟然没有开通收礼物,也不接收打赏!
这啥意思?