阮扇暂时想不出，便也没多为难自己，不再多想这个，先去准备其他食材。

她往小盆舀水，水将小盆没入大半时才停手，往其中泡上了木耳，银耳，还有晒干了的红枣。

“绿痕，去剥一些花生来，要最胖最圆的那种，半碗即可。”

后者应下。

阮扇拿出上次做如意糕事剩下的核桃仁，搅拌碎了与木耳那些放在一起。

她打开柜子，发现还有秋天剩下的桂圆，她拿出剥皮，先给自己尝了一口。

依旧水润且微甜。

还有一些梅干，她也一并拿了出来。

桂圆个个皮薄肉厚，极其好剥，阮扇没废多少功夫便尽数剥完。

等绿痕拿着剥好都花生过来时，阮扇正在切甜姜。

姜丝色泽艳黄，切好之后很乖地被阮扇放在一旁。

“小姐，花生来了。”

“放在那里吧，我一会儿去拿。”

阮扇又拿来一株冬虫夏草，处理好之后搁在一旁。

阮扇拿了好几味药材，一同装进盆中，最后再将所有的东西都放在了一起。

她还没思考出来。

究竟该如何能压下黄莲的味道呢？

阮扇沉默的站在一旁，盯着那一堆药膳发呆。

不能太甜，更不能腻，不加黄莲更不行，黄莲才是碧羹粥的核心。

微甜……

压黄莲苦味……

不能影响药效……

阮扇眉头皱的极深，面上一片愁容惨淡。

突然，她想起什么，眼前一亮，眼睛中似乎藏了柔软的碎光，明亮又耀眼。

有了！

她快速开口，怕自己忘记似的：“绿痕，如果我没记错的话，大嫂那里还有秋天剩下来的甘蔗，你去帮我讨要几根。”

绿痕见她激动，连忙跑了出去。

甘蔗的甜味并不会喧宾夺主，用了它的汁液，既可以冲散黄莲，也不会霸道地掠夺它的药性。

简直是一举两得。

大嫂安绮芙自小生长在江南，江南多水，人杰地灵，甘蔗便尤其多。

安绮芙嫁入盛京之后也带来很多个大又甜的甘蔗，还用着法子储存着，想吃的时候便会拿出一些给大家分发着吃了。

还没过半个时辰，绿痕便拿着甘蔗到了膳房。

甘蔗已经去皮，剩余白白的果肉，阮扇拿起玉箸戳了戳，丰盈的汁水便顺着玉箸流了下去。

安绮芙不愧是土生土长的江南美人，在储存甘蔗这方面，还真是无人能及。

阮扇开始切甘蔗，汁水收集起来，等汁水有大半碗时，阮扇终于停手。

此时婆子已将凉水熬热，阮扇端起食材，一股脑地倒了进去，最后倒入的便是甘蔗汁水。

粥足足熬了两个时辰。

秦思楠早就等不及地跑到外面玩雪，听到阮扇在膳房外喊她才进去。

她眼睁睁看着阮扇给她盛粥。

那白粥中透着一丝红，阮扇将粥放在桌上，甚至连小勺都放好了，做出“请”的动作。

秦思楠不情愿地拿起小勺，搅拌几下，吹凉了才送到嘴里。

意想中的微苦却没有袭来，反而还带着淡淡的甜味。

她惊喜地咀嚼几下，越吃越满意！

果然，她就不该不信任阮扇的厨艺，哪怕是黄莲都得在她手底下败下阵来，不敢去造次。

一碗粥很快便见底，她又去盛了第二碗。

滋溜滋溜地喝的挺香。

阮扇一直静静看着她，表情温婉。

“怎么样？”

她问道。

秦思楠塞了满嘴口齿不清：“太好喝了！我不敢相信。”

碧羹粥属于药膳粥，之所以熬这样的，是她看到秦思楠时不时地抽两下鼻子，说话时还带着鼻音，也不知道在哪里冻着了。

这样冷的天气，该给她熬粥养身子。

下一秒膳房门被一个大丫鬟推开，她匆匆忙跑进来到阮扇身边，神色焦急。

“不好了大姑娘。”

“怎么了？”

“盛京西边的宅子，出事了。”