香味瞬间,就提升上来。
将人的胃觉,一下就牢牢的抓住。
鱼块经过清洗控水,分成了几大盆。
周源加入葱姜,食盐等调料,进行简单的腌制。
这是留着做户市名菜薰鱼的。
那面鸡块,也已经焯水出锅,清洗之后控水,是准备做香辣鸡块的。
整个厨房,单单是荤菜,就达到了三十多种。
素菜更是超过四十以上,几名厨师和切配,正在全力切着素菜。
今天的人多,菜品样式,自然也要准备足,准备多才可以。
素菜在厨师手中,几分钟就可以切一盆,速度快的很。
另外三名面点师,正在和面。
要做的有馒头,花卷,包子,馅饼等等面食。
南北学生都有,有吃米的,有吃面食的,自然全部都要照顾到。
这里忙的热火朝天,外面小仓库,也是特别的忙。
送菜的,送调料米面的,在一名帮厨的调配下,正在向仓库里卸。
该放冰箱的,立刻放冰箱。
一些活鱼,已经投放食堂养鱼池中。
这个鱼池,十几个平方,是周源承包食堂,系统建立出来的。
好的食材,就要用最新鲜的。
即便鸡,鸭,牛,羊,猪,等等各种食材。
周源也是联系好的,每天进来货,第一个给他送来。
这些食材,通常在早晨六点之前就到了。
即便是蔬菜,也是八点之前。
今天这种情况,就是属于比较晚的。
不过也正因为如此,可以让更多人看到。
来往的学生,看着新鲜的蔬菜,还没有见到出锅的菜,就闻到了清香的味道。
一般的食堂,谁会进这么好的蔬菜。
每一根蔬菜,都是特别的新鲜。
“今天来的有些晚了,明天开始正式开学了,一定要在七点之前。”
那送菜的小伙,连连点头。
开口赔不是:“不好意思周老板,今天货太多,路上有些堵车。”
“最主要还是我们个人原因,给您带来不便了。”
“明天开始,一定七点之前到位。”
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