楚天赶紧追在小白身后。
没过多久,一个小小的林子就出现在楚天眼前。
“这么多?”楚天有些吃惊的看着地上随处可见的油锥,“油锥不是八九月份才成熟么?这才五月多,这油锥怎么就落了?”
【祖龙植物研究所老王:有些地方位置特殊,温度,湿度不一样,这种地方的植物花期果期跟别的地方也不一样。】
【这不就是板栗么?主播叫什么油锥,把我说愣了。】
【地方口音吧,我们这把把板栗叫毛栗子。】
【我们这边叫油栗子。】
楚天神秘兮兮的笑着摇摇头,“你们三个说的都对,也都不对。”
“首先,我说的油锥,学名叫锥栗。它跟板栗属于兄弟,同属于栗属。”
“而生栗,油栗,香栗,都属于板栗。”
“锥栗属于我们国家特有的品种,广布于秦岭南坡以南、五岭以北各地。”
楚天举起手里的锥栗,给了一个特写镜头。
“看到了吧?锥栗长得很像锥子,类似于水滴形的。”
“板栗对气候适应性好,全世界各地全都可以种植。”
【每天一个生活小知识。】
【楚天大大,我们平常吃的板栗是哪种?】
“我们平常吃的,生栗油栗都有。”
“油栗比生栗要贵很多,所以在日常生活里,咱们要分清楚。”
“从外观上看二者区别并不大,但它们的品质是有很大区别的。”
“油栗果形略小,种皮易剥离,肉黏质糯性。”
“生栗果形较大,种皮稍难剥离,含糖也较低,肉粉质偏粳性。”
“油栗个个看起来都是圆圆鼓鼓的。”
“生的油栗外壳看上去表面发黑、发亮。”
“生栗则有一面特别平,就像一个平板一样,而且生栗剥起来特别费劲,里面的那层毛栗子皮很难剥下来。”
“所以,在购买糖炒栗子之前咱们可以先剥一个尝尝,如果里面的种皮特别不容易剥下来,那么,这栗子很有可能是生栗。”
“不过,生栗可以做开口栗子,因为它不好剥皮,用来做开口栗子入味也变得好剥皮。
”
“此外,油栗子的正宗味道应该香甜面,吃到嘴里很干,在栗子未进锅之前生吃,有甘甜的味道。”
“而看上去个头较大、吃到嘴里觉得水分充足,类似于水煮过一般,多半是生栗。”
“而且生栗只有甜和面两种口感,吃不出香味来。”
【卧槽!怪不得!我之前吃过一次油栗,感觉特别好吃。后面买的都不好吃,一点儿味儿都没有!】
【我也是,我还以为油栗是野板栗呢!】
楚天没再说话。
而是回去拿来一个大塑料袋,开始辛勤的捡栗子工作。
没多会儿,楚天就捡了满满一袋子。
PS
要,要,票票。