很快,会堂里便充斥着争吵打闹的声音:
“这鸡翅我先抢到的!”
“凭什么?我先看到就是我的!”
“讨打是吧你!”
李角他们离得比较近,圆眼山贼刚刚率先抢来只鸡腿,此刻正傻笑着嘿嘿咬下一口。
“就这有什么好的,狗都不吃!”李角看着他这傻样心里就来气,嘲讽他。
圆眼山贼小心翼翼地撕下一块肉,闭上眼睛细细品尝,几乎要迷醉了:“不是啊哥,你不吃不知道,这鸡真的——特别好吃!鸡皮滑嫩嫩的又爽又脆,鸡肉紧致得弹牙,沾点旁边这个蒜蓉葱姜料,哇,这个味道绝了,鲜美得我……诶诶诶你干什么!”
李角一把子抢了过来,面无表情地咬下一口:“哪有你说得那么夸张,没收作为你撒谎的惩罚!”
郑悍在上面看着:“那你现在可以介绍这道菜了吧。”
虽然闻着是挺香,但她对这鸡并不怎么感兴趣,。
“你先试试这菜心吧。”叶梓青胸有成竹。
郑悍疑惑,还是依言夹了棵菜心咬下。
预想中的清汤寡水滋味并没有到来,反而有股……肉的鲜香味?
这怎么可能?郑悍不可置信地又咬了几口。
菜心本来就甘甜,可是单吃未免寡淡。这道菜心却一反常态,同时兼备肉味的鲜香以及青菜的清爽,令人食指大动!
“这道菜,名为鸡汁菜心。说简单也简单,把菜心一涮熟就是了,几分钟的事;说难也难,这鸡汁还得先现取获得。”叶梓青说。
一群大男人啥也不懂,大热天的不做点解暑菜就算了,肯定是整天想着孝敬郑悍,大鱼大肉轮流上,这想不吃出病都难。
但是郑悍自小吃惯了荤菜,让她突然就口味清淡转吃斋菜,这也不大可能。
于是,叶梓青便想出这个法子出来。
先把鸡放在盘子里,隔水盖上锅盖蒸个20分钟左右,然后额外关火闷上5分钟。
到时间后开盖,火候正好,肉嫩而不柴,香味四溢。
白切鸡就这么简单地做好了,然而叶梓青的目标却不是这鸡本身,而是白切鸡底下、盘子里面那蒸煮过程中沁出的金黄汤汁。
菜心在里面熬煮,浸在里面一点点地吸收精华,把鸡肉最灵魂的那股香味都吸进去了,便成就了郑悍面前这一碟鸡汁菜心。
另外那盘苦瓜炒肉也不简单。
叶梓青先把苦瓜切块,然后加入两勺食盐放入碗中抓拌均匀。静置10分钟后,苦瓜明显沁出了水分,叶梓青把它洗净备用。若是没有这一步,郑悍吃到的苦瓜还得苦上许多。
单凭这步还不够,叶梓青在灶房里四处翻找,终于找到了干贝、虾米等干货,把它们切碎与苦瓜、猪肉同炒,方才在最终成品当中呈现出回甘与鲜甜。
辛苦都是值得的,目前看来郑悍确实很满意,把面前这碗饭吃完又喊了人来添饭。
吃饱饭足,郑悍颇为满意:“算你有点东西,之后一日三餐也至少得这个标准知道吧。”
叶梓青应是。
不用郑悍说,叶梓青也会主动要求多呆一些时日的。
一是郑悍之前坏了身子,现在要养回来胃口还得慢慢养;
二是她还没有忘记村子的事情,得在这段时间里面找准时机和郑悍打好关系,这才有可能说服郑悍获得郑悍的帮助。
郑悍看她这么乖巧,心情大好。
山贼们一向自诩大方义气,从不亏待自己人。她大手一挥,便让李角带着叶梓青到库房里去了,说是允许她在这里面随便挑一样东西。
库房在寨子里面深处,颇为隐蔽。
李角酸溜溜地打开库门:“快去吧,老鼠进米缸了这是。”
待人进去后,忽地一下关上门,在门外喊道:“我不想看,你自己找完来拍门喊我,我再开门带你出去。”
郑悍的晚饭还没做呢,倒也不担心李角会公报私仇把她关在库房里面。
叶梓青对此哭笑不得,点上一根蜡烛,在库房里走走停停。
其实也没什么好看的,山贼们的库房,不用想都知道里面的东西是什么来历。
有不少女孩用的步摇簪子,看着金光闪闪华贵万分,但拿来万一哪天被发现了抓去见官司可不是好玩的,也只能在这饱饱眼福了。
灵水村很好,但有时候一想到别人都能穿成公主贵人光鲜亮丽,就她天天穿粗布麻衣耕地,也是会有点遗憾的。
不知道会不会有一天,她也可以靠自己的努力,光明正大地获得这些东西呢?
叶梓青静静地看着这些不属于她的奢侈品。
好了,看够了,是时候离开了。
就和郑悍说没有想要的,想换成银子行不行,想来郑悍应该会同意。
叶梓青刚想要离开,余光却瞄到了一本书册。
那是什么?
上面还写着几个字,“食材”、“图谱”……
叶梓青蹲下,从角落里翻出这本书册来。
显然它无人在意很久了,上面落了厚厚几层灰,叶梓青把灰扫走时咳个不停。
待轻扫干净后,书的封面终于露出了全貌:
“珍稀……食材图谱?”