阿飞沉默了一会儿，也没说星谷琉生的答案好或是不好，干脆利落地点点少年那碗肉沫豆腐羹：“尝尝吧。”众评委提起调羹时，他语气冷淡的补充：“一人一勺。”

不许多吃。

后半句没说出来，但评委们听出来了，于是都只舀了一点。轮到那位言辞激烈的评委时，星谷琉生忽然上前一步把传过去的盘子又端回来，正正放在阿飞面前。

“你！”男人气的不轻。

阿飞：“为什么不让他吃？”

星谷琉生说：“哪有啊，这不是评委先生先说的嘛——不可能吃我做的料理。”

他说这话时，刚才被恶意攻击的怒气已经消散，所以眼神中全无报复的恶意，只有狐狸般的狡黠。嘴角挂着笑容，隐隐露出脸颊边的两个小窝。

阿飞竟是态度冷淡却立场鲜明地赞同道：“没错，那就不用吃了。”

此时，所有取了一勺肉沫豆腐羹的评委，都已经将星谷琉生制作的料理送入口中。几个人如出一辙的举着调羹僵坐不动，看的星谷琉生都忍不住思考他是不是不小心放了什么奇怪的调料进去。

他还皱着眉犯嘀咕呢，那边僵坐的评委有一个却情绪激动地站起来，一边说再让我吃一点，一边眼圈通红地看了一眼茫然无措地星谷琉生。

星谷琉生：“……”看他也没用啊，到底怎么了？

其他几位评委没有那位哭出来的那么激动，但一个个的表情却也都很复杂，接连叹息着不愧是阿飞师傅，如果这是决赛金厨具已经诞生了之类的话。

看的星谷琉生莫名其妙，满目茫然。更是听得台下其余参赛选手议论纷纷，心急如焚，迫切地想知道怎么回事。

一旁的叶山亮见状，眉头紧皱一瞬，下一刻走上前礼貌道：“我能尝尝吗？”他拥有极其敏锐，堪称神之嗅觉的天赋。如果星谷琉生的料理里有什么特殊的香料，一开始他就应该发现。

原本叶山亮十分笃定这一点，可现在看评委——尤其是阿飞的反应，他也怀疑起星谷琉生是否使用了什么特殊的香料配方，影响了评委们的情绪。

“可以啊。”星谷琉生不知道叶山亮的想法，他对正在发生的事完全摸不着头脑，自己也吃了一勺，只吃出自己预想中的味道，并没有什么特别的效果。

叶山亮小心地舀着，将调羹中的料理放在鼻端细闻。那个瞬间，他分辨出了星谷琉生使用的全部调味品以及使用分量——与他一开始的答案没有区别。

必须要吃进去才能得到答案吗？叶山亮如此想着，在那勺肉沫豆腐羹完全被口腔中的味觉包裹住时，如愿找到了他要的答案。

肉沫与豆腐进入口中后，味道并没有瞬间融合。而是先由肉沫开始，仿佛画卷上最浓重的一笔落下，充盈的汁水在肉沫里跳跃，与唇齿相接的喜悦令它们倾巢而出，狂风海啸般席卷过每一个味蕾。

接着是肉沫本身，汁水如潮水褪去后，变得软而不烂，既有适宜到不会让人觉得难嚼的感觉，又不会软到让人像是抱着一口脂油下肚的油腻。

最后是豆腐，豆腐根本就是入口即化，早在咀嚼肉沫的不知不觉间，豆腐已经顺着汁水落入腹中，却在最后才回甘似的涌出豆类独有的清香。令刚享受完荤食的口腔，像被裹在云端的棉花中一样，任由轻柔地微风拂过唇舌，洗去肉沫之前浓郁爆炸的味道。

……但是，极致的味道并不是这道料理引起评委失态的原因。

如云水洗的清澈口感落幕，眼前好似笼上一层食物雾白的热气，热气之后，有人站在那里，正向他说着什么。

叶山亮认出了雾气后的人……这绝不是因为特殊香料产生的幻觉。幻觉的产生依托于记忆，可雾气后的人，却是在与他对话……

“我懂了。”叶山亮放下调羹。他做的料理，并没有让每个人都具有“神之舌”，将料理的味道在脑内具现化的能力。

星谷琉生：“啊？”

为什么好像一瞬间所有人都懂发生了什么，但是只有他没懂啊？那不是他做的料理吗？

“原来如此。”阿飞在众人都没注意的时候，一声不吭地把两人的料理又各自尝了一次。

“你不从台上取食材，是因为无论肉类还是豆腐，都是需要保持一定水分的生鲜食材。台子上的食材经过阳光和风，已经流失了不少水分。而你所做的肉沫豆腐羹，豆腐入口即化，与肉中的汁水一起就能进入腹中，并且不会在口中留下豆腐碎渣，这是因为水分完全充足，豆腐超乎想象的嫩。而肉的水分够多，就能在入口的时候迸发汁水，裹住豆腐。”

星谷琉生听得双眼发亮，连连点头。心想这段要是比赛方有摄像记录，可能会成为阿飞师傅既不是哑巴也不是结巴的力证。——谁让他越来越不爱说话了呢。

叶山亮深深看向星谷琉生：“希望还有再见面的机会。”说完扭头就走，其动作之快，完全没给后者反应的机会。

星谷琉生来不及说出口的话噎在喉咙：“……”

你跑的这么快，联系方式也不留，根本不是真心想再见面吧？