接上孩子,让李婧妍站在踏板上、林清岚坐上后座,连洁带着她俩一起回家了。
张淑媛带着儿子最后一个到的,已经上幼儿园大班的张昊瑞显得有些腼腆,虽然嫉妒妈妈一进门就抱着李婧妍、逗她玩,但也没有过激反应。
汪诗颖过来把张昊瑞拉到一边去“调戏”了……
厨房里连洁正在紧张的忙碌,林清岚比连洁还忙,一边不断变换高低、角度拍素材,一边用自己的手机补光,还时不时的询问几句有关做菜的问题……
炒绝代双骄的时候,连洁让林清岚出去,但她坚持留在厨房、继续拍摄……泪水与清涕具下……
豉汁排骨跟鲈鱼是先后放进蒸锅的,每人一碗莲藕牛腩汤、四个菜也同时上桌……当然,首席摄影师林清岚、还有汪诗颖也扑过来拍照……然后大家才入座。
照例是唯一做部门领导的张淑媛首先发言,汪诗颖等她一说完、赶紧举杯祝酒……有两个孩子,这轮碰杯耽搁了不少时间。
汪诗颖举箸直奔鲈鱼、吃鱼是她的最爱,连洁笑着挡住了她,招呼她帮着一起抬起鱼腹……直到连洁拔出几根牙签,大家才知道今天这条清蒸鲈鱼、腹中还另有乾坤……
连洁用不锈钢勺和筷子配合,从鱼腹中掏出一块略扁长的肉团来……然后她给每个人都分了一份:“大家先尝尝这个羊肉!”
“哇……太好吃了!清岚姐,把你的再分我一半吧,我的一口就咽下去了!”汪诗颖耍赖撒娇到,连洁和张淑媛都带着孩子、她实在不好意思开口,见林清岚没有出言反对、她赶忙用勺舀走一半。
张淑媛抱着李婧妍喂她吃,根本不搭理眼巴巴看着自己的儿子,让他自己吃。
“这道菜叫什么?”林清岚细品完第一口羊肉,看着连洁问道。
“鲜鱼!……其实这是我给它瞎起的名字,这是道宫廷菜、咱们吃的这只是半成品。”连洁见大家都挺满意这道菜,也是很高兴的。
“鱼羊为鲜,鲜鱼、挺贴切!”林清岚放下拍摄的手机,把剩下的羊肉、一下放进嘴里了。
“都这么好吃了、怎么还是半成品呢?……成品什么味道?”汪诗颖既是好奇、更是馋的问道。
“以前这道菜要同时蒸两条,把秘制的羊肉泥填到鱼腹中、取其鲜味,其中每一条鱼腹里的肉糜、还要用不同颜色的菜汁染色,蒸熟之后鱼就不要了,厨师要把羊肉雕成鱼的形状、再配上其他雕花,叫‘二鱼戏水’、这样才能上桌。
古人说的‘食不厌精,脍不厌细’,其实主要指的就是这种宫廷、或是巨商家的做菜方法……典型的不求味美、但求最贵,就比如在上好的火腿中间加一块豆腐、在炭火上慢慢煨烤,豆腐烤好后、火腿就直接丢掉了。”连洁的解释,让四貂蝉中的小富婆……应该是白富美的汪诗颖听了直咋舌,她那点儿钱、还真经不起这么吃。
连洁把张昊瑞拉到身边,给他夹了一块排骨、一块儿鱼脊肉,哄着他慢慢吃。
汪诗颖也不客气的夹了一大块儿鱼肉吃……两个孩子都不用林清岚管,她起身从包里拿出自己的小酒壶。
连洁看到后,又去厨房掂来一瓶粉酒,这可不是普通粉酒,就算不太了解酒的人、都知道它价值不菲……有一年这种年份酒的广告、那真叫铺天盖地。
这酒是李强他们帮客户赶工期,设备提前9天、一次性试车成功,那个时候正是买方拿着现金、在客户厂里排队等货的时候,这9天、客户至少多赚600万。
对方老板很大方的给所有参加设备调试的人摆庆功宴,上的就是这个酒,李强不喝酒,酒席散的时候、他就把这半瓶酒掂回来了。
“给你喝你就喝!我试过了,用这酒炒菜、还不如料酒好用!”连洁把酒瓶放到林清岚的面前。
“能不能给我倒半杯?”张淑媛看着林清岚说道。
“开车了吗?”连洁接过来反问道。
“妈妈看到媳妇就醉了,谁稀罕喝酒!”张淑媛狠狠亲了李婧妍一口,然后冲着连洁翻了一个白眼。
“酒有什么好喝的,来!我再给你倒点儿果汁。”汪诗颖笑着打圆场,她知道张淑媛也不是真生气。
连洁真心让喝,林清岚也就不再客套,收起小酒壶、换了个杯子喝酒。
三个女人一台戏,四个女人有多热闹?
再加上一个人精似的小貂蝉、时不时给自己加点儿戏,逗的四位貂蝉花枝乱颤。
唯一的男子汉、还真爷们,张昊瑞基本上是自己照顾自己,偶尔站出来、指出五美之谬,一样能逗的四位貂蝉喜笑颜开。
美食很好的衬托着四貂蝉相聚的轻松、欢乐氛围……
美好的时光总是短暂的,大家告辞的时候,林清岚突然决定今晚住在连洁家,帮她完成她的第一条美食短视频。
汪诗颖也想凑热闹、被林清岚无情的拒绝了……不过连洁的账号、让她们都记下来了,林清岚叮嘱她们:必须点赞、关注、转发!
不知道是好酒带来的灵感,还是真的有感而发,林清岚给连洁的第一条美食视频起了一个名字:
鲜鱼!在它面前、生鱼片就是浮云!