小年夜的早上，天空居然也很应景的开始下起了大雪。今天也是工厂上班的最后一天，明天就上大年三十。

现在的工人是真的幸福，与其说是工人，不如说是公务员更加的确切。

秦淮茹踏着积雪一直到早上的十点钟才到，一直迟到了一个半钟头。幸好今天的工厂是不用干活的，大家都在打扫卫生，擦拭机器，将一些工具给锁紧柜子里。

何雨柱的食堂则恰恰相反，今天工厂里特地送来了一头猪犒劳犒劳大家。三千人的工厂一头猪说实话，大家一人一块猪毛还差不多。

不过这已经算得上很好的福利了，下属的分厂中午只能提供一些白面馒头。

何雨柱将猪分成了好几块，一手庖丁解牛一样的刀工，精确的将骨肉分离，看的食堂的工人都是惊叹不已。

何雨柱将猪肉分成了好几块，猪骨头熬汤雪白的汤底，加上偶尔翻起的肉花让人忍不住想喝上一口，这个汤何雨柱直接烧了整整三大桶，估计也还是不够。

这个肉全部做白菜猪肉炖粉条，轧钢厂一年也吃不了几次猪肉，何雨柱只好亲自动手，要是让马华来估计食堂的工人第一个就不干了。

何雨柱的手艺当然是没的说的，还没出锅一浓烈的猪肉香味就扑面而来。很多人路过食堂门口都不禁贪婪的吮吸了俩口，想要留住口气中的香味。

这个内脏何雨柱当然也不会放过，直接弄了一锅子卤煮将内脏清洗腌制后，全部放入了锅中。

一股奇特的卤煮味道，飘散而去，车间干活的工人都不自觉的停下了手中的活，一边狠狠的吸上几口，一边看着时间滴答的流逝。

何雨柱可不是以前的何雨柱，呆板不知道变通。何雨柱让食堂的工人在工人还没下班的时候，停下了手里的活，先行打了一份菜。

要知道他们食堂每次都是趁着工人吃完才吃饭，一般中午都会剩下一些菜。什么土豆，白菜之类的，这些都是一些剩菜，当然也不用什么饭票之类的。

可今天不一样，今天是一年才吃得上一回的猪肉，估计到最后汤都不会剩下。何雨柱让食堂的所有人都挨个排队，何雨柱则站在窗口前给他们打饭。

该收饭票的收饭票，该打多少打多少，没有任何的违规的地方，就算厂长来了何雨柱也敢这么打饭。可这里也有门道，这肥肉还是瘦肉，排骨还五花肉，这都是有讲究的。

现在的人肚子里都没有什么油水，这要是吃个肥肉那个是相当的解馋。可这要是吃了一块瘦肉，说不定还能把你原先的油水给带出来，何雨柱给食堂工人打的自然都是一些肥肉。

原本这些食堂工人还眼馋的不行，以为这次的猪肉估计最多能剩下一点汤。以前的何雨柱又傻又轴，没想到今年终于知道变通了，让排队的众人都是开心的不行。