一般人想要学做菜的话,甚至需要去新华书店,专门买菜谱学习。
但就算是这样,也学不到什么。
因为,那些菜谱只是配上华丽的图片,和大致的流程。
却丝毫没有小技巧等干货可言。
然而,想要把味道提升一个档次,最缺的恰恰就是这些小技巧。
所以,现如今看似普通的秘诀,在那个年代还难以传播。
听到这,王静雅才恍然大悟。
难怪自己家里做的总是干巴巴的,和饭店里的始终差一等味。
原来是缺少了番茄酱......
可这个知识点,未免也太刁钻了吧!
才17岁的小鬼怎么会这么清楚?
此时的王静雅,仿佛受到了降维打击一般。
一时搞不懂是管宇太厉害了,还是她自己太菜了......
说实话,这到并不能怪她。
要单论见识,这一世世界上的所有人,都不可能比得过管宇。
王静雅果然看到,管宇只是轻轻一撕,整块番茄皮顺势就一起剥落了。
用这种方式去皮后,对于番茄肉没有一丝损伤。
看起来,像极了一件完美的艺术品。
接下来的一幕,终于让王静雅意识到并不是她太菜。
而是,管宇绝对是一个做菜的顶尖高手。
因为,她看到管宇的起刀和落刀,是那么娴熟顺畅。
切出来的番茄片,几乎都是一样的大小!
一想到在楼下的时候,还嘲笑过管宇吹牛。
王静雅的小脸不禁红红的,自己都感觉到发烫。
又想到,当时管宇都没为他自己辩解什么。
她现在真想找个地缝钻进去。
一抬眼,管宇已经起锅烧油。
只是,王静雅发现在倒入蛋液之前,管宇把灶台的火扭到了最小。
这种操作,她又看不懂了......
突然觉得在管宇面前,现在的自己就像是个无知的小女生一样......
而不是大三岁的姐姐。
未等王静雅开口询问。
管宇就一边均匀地倒着蛋液,一边宠溺地笑着:
“我就猜到你又要看不懂了。”
“把火调到最小,是因为用最小的火炒出来的蛋,颜色才是闪闪发光的漂亮金黄色。”
“如果,直接大火翻炒,最后会变成难看的屎黄色......”
“这就是中华美食的细节!”
说完,还扭头看着有些听呆了的王静雅:
“王静雅童鞋,听懂了么?”
的确,王静雅只感觉此刻站在管宇的面前,她反倒像是个学生一样。
这些细节,她以前可从来没有听说过。
默默注视着,眼前认真做着菜的管宇。
王静雅的心中,再次升起了一股暖意。
这一次,是因为她觉得这个小鬼不仅瞬间成熟了好多,而且全身上下都在散发着认真的魅力。
特别是,和他之前玩世不恭的样子比起来。
形成的反差感,让自己久久不能移开眼睛。
相处得越久,却越是看不透这个花花公子。
王静雅如同吸铁石一般,被管宇的神秘、才华和幽默渐渐吸引着。
这种吸引是身不由己,也是她所不自知的......
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