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028 知道番茄炒蛋的灵魂是什么么?

一般人想要学做菜的话,甚至需要去新华书店,专门买菜谱学习。

但就算是这样,也学不到什么。

因为,那些菜谱只是配上华丽的图片,和大致的流程。

却丝毫没有小技巧等干货可言。

然而,想要把味道提升一个档次,最缺的恰恰就是这些小技巧。

所以,现如今看似普通的秘诀,在那个年代还难以传播。

听到这,王静雅才恍然大悟。

难怪自己家里做的总是干巴巴的,和饭店里的始终差一等味。

原来是缺少了番茄酱......

可这个知识点,未免也太刁钻了吧!

才17岁的小鬼怎么会这么清楚?

此时的王静雅,仿佛受到了降维打击一般。

一时搞不懂是管宇太厉害了,还是她自己太菜了......

说实话,这到并不能怪她。

要单论见识,这一世世界上的所有人,都不可能比得过管宇。

王静雅果然看到,管宇只是轻轻一撕,整块番茄皮顺势就一起剥落了。

用这种方式去皮后,对于番茄肉没有一丝损伤。

看起来,像极了一件完美的艺术品。

接下来的一幕,终于让王静雅意识到并不是她太菜。

而是,管宇绝对是一个做菜的顶尖高手。

因为,她看到管宇的起刀和落刀,是那么娴熟顺畅。

切出来的番茄片,几乎都是一样的大小!

一想到在楼下的时候,还嘲笑过管宇吹牛。

王静雅的小脸不禁红红的,自己都感觉到发烫。

又想到,当时管宇都没为他自己辩解什么。

她现在真想找个地缝钻进去。

一抬眼,管宇已经起锅烧油。

只是,王静雅发现在倒入蛋液之前,管宇把灶台的火扭到了最小。

这种操作,她又看不懂了......

突然觉得在管宇面前,现在的自己就像是个无知的小女生一样......

而不是大三岁的姐姐。

未等王静雅开口询问。

管宇就一边均匀地倒着蛋液,一边宠溺地笑着:

“我就猜到你又要看不懂了。”

“把火调到最小,是因为用最小的火炒出来的蛋,颜色才是闪闪发光的漂亮金黄色。”

“如果,直接大火翻炒,最后会变成难看的屎黄色......”

“这就是中华美食的细节!”

说完,还扭头看着有些听呆了的王静雅:

“王静雅童鞋,听懂了么?”

的确,王静雅只感觉此刻站在管宇的面前,她反倒像是个学生一样。

这些细节,她以前可从来没有听说过。

默默注视着,眼前认真做着菜的管宇。

王静雅的心中,再次升起了一股暖意。

这一次,是因为她觉得这个小鬼不仅瞬间成熟了好多,而且全身上下都在散发着认真的魅力。

特别是,和他之前玩世不恭的样子比起来。

形成的反差感,让自己久久不能移开眼睛。

相处得越久,却越是看不透这个花花公子。

王静雅如同吸铁石一般,被管宇的神秘、才华和幽默渐渐吸引着。

这种吸引是身不由己,也是她所不自知的......

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