薙切仙左卫门现在想要交好况云,是因为况云极有可能达到那个层次,做出完全超出现在料理界的料理,这样他的女儿也就有救了。
所以现在他在想着如何和况云打好关系。
“爷爷,你在想什么啊,为什么我叫了你好几声都不回应我啊!”
还在想着问题的薙切仙左卫门很快就被自家孙女的叫声给叫醒了,然后才看到自家孙女一脸不满的站在自己面前。
“咳咳,抱歉绘里奈,刚才在想问题,你找我有什么事情?”
薙切仙左卫门咳嗽了一声开口问道。
“刚才我们都听到你们说了什么破格级,这破格级到底是什么东西?还有那特殊的技巧又是怎么回事?”
绘里奈问出了自己的问题,异能什么的他们都知道,毕竟她本身就具备异能,其他人也在想办法开发异能,但是其他两种,她是真的不清楚了。
“这个啊,倒也不是什么秘密,你们以后也迟早会接触到的,不过你们记住了,千万不要和那个小怪物比,和他比的后果并不会很好!”
薙切仙左卫门没有隐瞒,将自己所知道的厨师的等级划分说了出来。
在破格之前,厨师等级可以划分为入门,下级,中级,上级,顶级。
除了入门之外,其他都可以通过得到WGO认可的一些机构来进行考核。
不过在达到顶级之后,其实在料理界还有一个不是很正式的等级,也就是伪破格级,所谓伪破格级,说的是技艺已经达到了登峰造极的程度,和正常破格级厨师没差别,甚至于更强。
但是却无法领悟意境,这样的等级被称之为伪破格级,毕竟到了这个年代,精神理论被很多人所不屑,特别是玩分子料理的人,觉得机械可以完成一切,精神理论根本无用。
包括很多传统厨师都无法理解,但是这种动心又无法真正的精心说明,很抽象,所以现在这个时代,有着很多伪破格级的存在。
这些人都卡在了意境这一关上。
“原来还有这样的划分啊,那么也就是说刚才那个家伙已经达到破格级了?这怎么可能,他的年龄和我们差不多吧!”
听完自家爷爷的解释之后,绘里奈也算是明白了,但是却也觉得不可思议。
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