“郁娘子，今儿做了什么这么香啊？”一位老客走了进来，鼻头不断耸动，“难不成是葱油面？”

这是西市卖箱笼的胡老板，因着喜欢吃臊子面，曾连着两周都往郁家小面馆跑，不过前一阵子却不见人。

郁桃从灶台前抬起头，看向胡老板，“胡老板这一阵是去哪发财了？往南边去了？还吃了葱油面？”

“嘶”，胡老板停下脚步，用手虚点了她两下，“郁娘子，女人这么聪明，可不行啊？”

郁桃没理会他的调侃，笑了笑又低下头揉面去了。

“哟，原来是葱油饼啊？那今儿不要臊子面了”，胡老板凑近一看，果断改了菜单，“来碗阳春面，再来两个，啊不，三个小饼！”

“葱油饼还得稍等等”，郁桃将揉好的面团在手中来回捣腾，加速排出其中的空气。

又一名老客走了进来，嗅了嗅空气里的葱香味儿，“哟，郁娘子今天怎么做起葱油饼来了？”

郁桃立马扬起笑容回应道，“亲戚给拿来了不少大葱，想着让大家吃个新鲜。”

面馆里的人都笑哈哈，郁桃的内心却是咬牙切齿，恨不得把某人的脸当面团给揉了。

这些葱都是兆麟送来的！

从黄岛回来，兆麟往郁家送东西的次数就多了起来，今天让松竹送几块胰子，明日就送些秋水梨，这一周基本上是日日都要往家里送些吃食。

可偏偏他送的都是些吃的用的，也不算多值钱，而二丫又收得很开心，让郁桃觉得自己拒绝就有些太无情了。

她私下跟松竹提过这事儿，松竹却比她还要为难，“其实...其实兆爷说了，上次在黄岛输给了您，郁娘子你这一直没跟他提要求，他实在是有些不好意思。”

“......”郁桃没想到居然是因着这事儿，想了想指着家里的菜窖说道，“那就麻烦你们把冬菜买买吧。”

津门这边的冬天很冷，家家户户都有屯冬菜的习惯，郁桃原想着她们好歹也是有农庄的人，就没屯多少，这会儿为了打发兆麟，就随手指了下菜窖。

谁曾想！

郁桃狠狠地揉着面，想到了那一日被冬菜支配的恐怖。

松竹带了三大车各色冬菜到了她们家，不但将原本的菜窖装的满满当当的，还在小院里又辟出一块地才勉强能放得下，而现在拿出来做葱油饼的大葱，则是迟来的那一车，实在是家里装不下，没办法只能拿到店里面来消耗了。

她做葱油饼所用的是半烫面，就是一半热水一半冷水揉出来的面团，早上就已经饧过一阵子了，这会儿切成大小适当的剂子，又揉了一遍，便可以擀成面饼，摸上混了猪油的葱花油酥。

为了增加口感，油酥里面还加了些小段儿的胡葱花、盐和五香粉，这会让做出来的葱油饼多出一种焦香味。

郁桃的手脚麻利，挑起面饼两边朝中间卷起，卷成一个个长条，然后轻轻一拽，将这油酥卷车松弛，由两端向着中间卷，卷成两个小蚊香，再将蚊香上下叠起来压实，擀成一个个带着大理石纹路的葱花小饼。

火灶上暖和得很，郁桃将这油饼胚子放在旁边饧了一会儿，就打算来煎油饼了，剩下的面团就交给了秀娘来整治，这都是家里长做的活儿，秀娘也就没有推脱，很快上了手。

火灶上做砂锅面的地方已经被撤了下来，换成了一个平底铁板，郁桃在上面刷了一层油，将手掌心大小的油饼胚子摆上去，很快就起了一股特殊的葱香味，引得店里面的客人们频频探头，纷纷追加了葱油饼的订单。

郁桃这葱油饼卖的不贵，三文两个饼，算是格外良心了。

铁板上滋滋吱吱的声音中，葱油饼被煎成了凉面焦黄，麦香和葱香混在一起，让人格外难以抗拒。

第一个拿到手的胡老板毫不客气地拿起来咬了一口，很快皱着眉头“嗯”了一声，又连着咬了两口。

这葱油饼除了葱香味十足外，还层次分明，外壳酥脆，内里柔软，让人很是享受。

胡老板三口一个，连吃了两个，想了想抬手又叫了三个，这才留着剩下那个泡汤吃。

“不错！不错！郁娘子的手艺值得信任！”胡老板朝着灶台那边举起了大拇指，丝毫没有注意到因着他吃的太急，胡须上都沾满了葱油饼上掉下来的渣子。

而等他吃完，吴娘子便奉上了一把小梳子和镜子，方便胡老板梳理自己的胡子。