无论日子再怎么苦,但是,到了过年这一天,心情都会好起来。
只是,除夕这一天,柳谪却早早的来到了咸阳宫的厨房!
虽然说在谪仙殿自己也有厨房。
但是,自己的厨房做几个小菜还没事,但若是想做百八十个人能吃得上的菜,可就不容易了!
前几日和始皇帝聊了聊吃猪肉的事情。
趁着今天除夕,柳谪准备烧一大盆红烧肉!
一则,上行下效。
现在吃猪肉最大的阻碍还是大家心中都抱着猪肉是贱肉的想法。
若是先让满朝文武,乃至皇族都吃上猪肉,甚至赞叹猪肉好吃的话,那问题就不大了!
二则,红烧肉嘛,就要大锅焖出来的才最香!
穿越前的时候,柳谪自己家烧的一盘一盘的红烧肉,真的是怎么烧都没有农村吃席的那大锅焖出来的红烧肉好吃!
从仓库里,直接取了三十多斤上好的五花肉,然后切成一寸左右的方块。
先焯水,然后下油,再放进去冰糖,把糖色炒一下,跟着放进去肉块……
立马,糖色均匀的沾满了肉块,看起来红彤彤的,连酱油都不需要了!
跟着最后放下五香,八角,桂皮,香叶……
倒进去一箱啤酒,最后盖上盖子,用小火慢慢的焖!
一眨眼,就是一个多小时过去了!
盖在大锅里面肉焖肉,很快,诱人的肉香,便从这锅盖的缝隙当中钻出来了!
……
厨房里的那些厨子,一个个深深的吸气,脸上露出了震撼的神色来!
俗话说,君子远庖厨,谁也没想到,堂堂仙师居然也会来厨房做菜。
更没想到的是,仙师做出来的菜,居然这么美味!?
好不好吃,不重要了,光是这肉香,真的是从来都没闻到过的啊!
莫说是这些大秦时代的厨子了,即便是柳谪自己,闻着这些肉香,也都暗自的咽了咽口水!
这大锅焖红烧肉,自己也很久很久没吃到过了。
上次在农村吃席,似乎还是两年前吧?
除夕夜,大家都会在家陪家人过年,但是,在此之前,始皇帝陛下会招待诸位大臣一起用餐,算是最后联络联络感情!
直到晚上八点钟之后才会散去,那些大臣们才有了各自陪家人的时间。