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第三十五章 派蒙:我能吃十只甜甜花酿鸡!【7/8】

“香菱,也不知道,现在的你,掌握了几分八大菜系的精髓?”

想到香菱,方源很是期待她的成长。

……

璃月,万名堂。

扎着冰川蓝色马尾的香菱。

专注于灶台前,口中念念有词。

“取胡萝卜、菜花少许,绝云椒椒10克,桂皮5克,研磨成粉。”

“腌制冻猪肉入味,配以刚猛大火,煎油爆炒。”

“川系小炒肉,适合吃辣的人。”

“唔~很香,火候应该差不多了。”

“师傅,如果你在身边的话,肯定会夸奖香菱的吧!”

香菱来回翻炒着锅内的小炒肉,眼神越发明亮起来。

她的厨艺,一直都保持着高水准的进步。

锅巴难得不睡觉,处于清醒状态。

它咬着香菱的袜子,在地上来回翻跟头,口中含糊不清地喊叫着。

“阿巴阿巴~”

昔日的灶神,魔神马科修斯。

现在只是一个小馋猫。

被香菱烹饪的小炒肉,馋哭了。

……

“特里啊,这制作麻辣小鱼干,最重要的一步,就是烘烤小鱼干。”

“只有小鱼干受热均匀、充分吸收辣味,炸出来才好吃。”

“你注意看,我是怎么烘烤小鱼干的。”

方源翻弄着烤架,均匀地为一条条小鱼干涂抹上佐料。

手丝毫不抖,动作充满了一种律动的美感。

特里怀着朝圣的心情,观赏了方源制作麻辣小鱼干的全流程。

对方源的烘烤手艺,赞不绝口,满是钦佩。

“学会了吗?”

弄完了三十条辣味小鱼干,把它们放入烤箱继续烹饪。

方源回头,擦着汗,语气轻松地问道。

“老师,实话实说,眼睛会了,手还没有会。”

“我这种天资愚笨的人,还需要时间的磨砺,才能掌握你烘烤的技术。”

特里挠了挠头,虚心回应。

方源听着特里的回答,点了点头。

相较于天资聪慧的香菱,学习厨艺这一块的领悟力。

自己的大徒弟特里,确实是差了很多。

但特里学习的态度,一直都很端正。

他的进步,是属于那种很慢,但不后退的进步。

“厨艺进步没有捷径,多看多做,自然就掌握了。”

“之后,老师还会带着你做饭,你有很多次学习的机会。”

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