“这野兔我有用,不能给你吃,给我弄些柴火来。”
大蛇阿柴动也不动,大脑袋蹭着江易的裤腿。
江易无可奈何地了一口气。
“我劝你做个好蛇吧,你都变成馋狗了,兔头给你行了吧?”
大蛇阿柴这才心满意足地出了门,去搬柴火去了。
江易开始做菜。
他先把竹笋去壳,然后切成笋条,放在锅中焯水。
许多水友扬言要离开,然而谁也不肯走。
相反,直播间中的人越来越多,在线人数已经达到五十多万。
看着江易切笋条,每一根笋条都大小均匀,鲜嫩无比,大家开始咽口水。
把竹笋焯水之后,江易起锅烧油。
等油冒烟,加入葱姜,花椒,炒出香味,江易把大小均匀的笋条放入炒锅中翻炒。
一两分钟后,他加入适量的酱油调味,放入适当的盐。
一盘清炒冷筝就做好了。
上好的食材,往往只需要最朴素的烹饪方式。
这一道清炒冷笋,把这句经典名言诠释得淋漓尽致。
另外一道菜,江易打算做蜜糖凉拌槐花。
他先把槐花洗净,起锅烧水焯一下,放入蒸锅清蒸十分钟左右,然后捞出来沥水。
然后,江易拌上蜂蜜,撒上炒芝麻,搅拌均匀。
另外一盘新鲜的食材就出炉了。
第三道菜,是竹荪火腿汤。
这道菜时间比较长,江易首先熬火腿,待肉烂汤浓的时候,再加入洗干净的竹荪。
熬汤的同时,江易开始收拾野兔。
他打算做一盆红烧兔肉。
在镜头下,他的菜刀如有灵性一般,轻松把野兔的皮剥下。
然后,他再把兔肉剁成小块,洗净,放进盆中。
放适量的盐和料酒搅拌均匀,腌制十五分钟。
收拾野兔的时候,大蛇阿柴已经老老实实蹲在江易的旁边,眼馋地着看着兔子。
江易拍了拍它的脑袋,顺手把兔脑袋丢给了大蛇阿柴。
“去加火,别让火熄灭了。”
大蛇阿柴一口吞下了兔脑袋,心满意足地去加火了。
接下来,江易把姜切成小片,蒜去皮切成小片,再加上香菜。
等江易的准备工作完成,火腿炖竹荪火候差不多了。
锅中飘出迷人的香味。
江易起锅,把锅洗干净之后烧油,下入姜蒜炒香,然后下入兔肉。
然后,他加入八角、桂皮、香叶、辣椒翻炒均匀,最后加上老抽调色。
最后,江易再用大火焖煮,小火收汁。
镜头之下,兔肉变得金灿灿的,再点缀几节香菜。
那香喷喷的味道,似乎要溢出屏幕。
五十多万水友,看着江易有条不紊的做菜,宛如米其林三星大厨,每个人都吞着口水。
密密麻麻的弹幕,每一句话的透出酸溜溜的感觉。
“呜呜呜,我也要去九盘山找观主,这些菜一看就好吃得要命。”
“尼玛,我还专门点了海参鲍鱼的外卖,可一点味道都没有。”
“楼上的,观主的菜都是纯天然的绿色食品,你那个是人工养殖的,没有可比性。”
“正在啃馒头的我哭了,人与人之间的差距为什么这么大?”
“人生三问:我是谁?我在哪里?我在做什么?”
……