“授人以鱼不如授人以渔。”喃喃地念了几遍，楚锋突地起身，向辛生明作个长揖道：“谢谢你正明，我替天下百姓谢谢你！”

李平阳在边上看着很震惊，知道自己还是小看了育种技术的价值。刚才辛生明解决了整个大陆的粮食问题皇帝舅舅都没这样，这可是皇帝啊，最弱势的皇帝也只有别人给他行礼，不由很期待等会那帮重臣来了会有什么表现。

今天两次被行大礼，两次都来不及阻止，而且这次还是大楚皇帝，辛生明很不适应。等楚锋坐回去，看到他抿了一口酒，没话找话地问是不是喜欢喝酒？

楚锋坦率地说倒不是有多喜欢，只是这东西不能常喝，有时就会牵挂，就像人们说的，得不到的东西最珍贵，心理作用而已。然后一脸向往地说道：“听说以前有度数很高的纯粮酒，一口喝下去像是喝进一团火，不知道是什么感觉。”

辛生明就说酿酒他会，这两天先抽空做点酒曲，到时候酿点烧酒送给楚锋喝。解释说其实酿烧酒可以不用这个世界传统的粮食作物六谷当主材，可以先打个擦边球不去违反禁酒令，时机成熟了再慢慢废弃。神道两旁被熟视无睹的高粱产量低口感不好不容易消化，但酿酒最合适，以高粱为主，配上玉米秸、玉米核、麦麸子和米糠等，就能酿出不错的烧酒。直接用高粱也可以，少些香味而已。本来高粱这东西虽然产量低，但比玉米更不挑地，也比玉米省心，田间地头和山坡地上种一点，可以作为传统粮食的补充。可惜他看到的高粱好像退化得比较严重，产量估计已经极低，可能需要经过重新育种改良，目前也就适合试验酿酒或者作为牲畜的青饲料，不能作为粮食作物大面积推广。毕竟高粱再不挑地也要占点地，对老百姓来说不如种上玉米或者大豆。

然后辛生明说发布禁酒令可以理解，但导致酿酒技术失传就矫枉过正因噎废食了，应该允许小批量生产把技术传下来，传承很重要，否则以后想重新捡起来代价太大。酒精是很重要的工业原料和实验溶剂，发电机之所以迟迟出不来，就是漆包线的绝缘涂层材料没彻底解决，而导致材料研制缓慢的一个重要因素，是没有酒精这最方便的实验溶剂。酒精在医学上也很重要，小清说娘子军死的人绝大多数不是在战场上直接死亡，而是死于后来的感染，如果有酒精，就会少死很多人。当然，酒精可以用木薯酿造，木薯酿的酒不好喝，用来生产酒精性价比却很高。

“正明哥哥，咱们一块做烧酒吧！”楚棠扯扯辛生明的衣襟说道。刚才看到她爸给辛生明行礼，楚棠按捺不住好奇心凑过来，正好听到。

这妹妹啥都想搀和，辛生明忍不住扶了下额头。酿酒的事太大，楚棠这闲散公主撑不住，看着楚锋说道：“舅舅，这事让二姐先牵个头吧，让大哥来做甚至你亲自出马，目前来说都没她合适，等形成规模了再研究下一步的安排。棠棠可以协助二姐，比如医用酒精的推广宣传由她具体负责，其他的尽量别管。棠棠你不要想不通，这事你搀和不起，哥这是为你好。”

“这事将来会很大？”这个世界几乎没有酒类产业，楚锋这皇帝对此也没什么概念，听辛生明这么说楚棠，忍不住问一句。

“举个例子吧，我们那有个市——相当于大楚的一个郡，三百多万人口，那个市有个很有名的酒厂，酒厂的营业额和那个市其他所有产业加起来的产值差不多，酒厂的利润是那个市财政收入的三倍。那个市属于不发达地区，但人均可支配收入按照粮食算的话相当于大楚的几百倍上千倍。大楚是农耕社会，几乎没有工业，也没有金融业房地产业这些暴利行业，如果我推动的别的产业起得晚，谁掌握着酒，谁就暂时掌握着大楚的经济命脉。而且从目前看别的产业起得晚是必然的，因为门槛比造酒高，人才培养就要花更长时间。舅舅你说这事会有多大？”

怕楚锋因两个世界发展程度差别太大没有紧迫感，辛生明又补充了几句：“还有一个研究数据，如果一个国家的温饱问题解决了，酒类年销售额会和粮食差不多，因为饱暖思安逸。不出意外的话，大楚解决温饱问题就是三两年的事，如果我们不提前布局，到时候可能会有别人想办法酿酒，舅舅你会很被动的。算算这些账，想想这酒要抢到先机卖遍整个大陆会怎么样？我们那有位老人家说过，‘枪杆子里面出政权’，还有句老话叫‘当兵吃粮穿军装’，有钱粮才有兵，有兵才有枪杆子，然后才能保证江山永固。”

“枪杆子里面出政权，当兵吃粮穿军装。”心里默念着这两句话，楚锋觉得这不是一般人能学到的东西，根本就是帝王术，更确信辛生明的出身不简单。虽然不明白辛生明为什么会觉得王矫是目前最合适的人选，想必有他的道理，就说他没意见，楚植要是想不通，他去做工作。

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