做什么吃食呢?自然是做甜品了。并且是省事的甜品。最好是能提前做出来一锅,客人若是来买的话,只用舀出来再撒些料即可。
池迟的初潮只来了三天,月事一完便嚷嚷着吃冰玩水。他立刻将软布鞋换成木屐,在石板地面上踢踢踏踏地踩,脚踝还系上一根穿了铃铛的红绳。
他蹦着跳着,红绳有些松了,他犯了懒,也不乖乖地坐在椅子上系好,反而是弯下腰抬起脚,侧着头费劲地系。
他系好红绳,目光却瞥见了隔着院子的厨房中洛云杪忙碌的身影,连忙小跑着跑到洛云杪边上:“姐姐!”他抱住洛云杪的腰,脸贴在她的胳膊上,好奇地问:“你在干什么呀?”
洛云杪穿着围裙,面前摆着几个大碗,里头分别放着茶叶,白糖,还有乳白的奶。
池迟低下头嗅了嗅,一股子膻味冲得他脑门疼。他捂住鼻子:“味道闻起来好奇怪!”
洛云杪嗯了一声,给他解释:“加点花进去煮了就没味了……”等等,倒是可以以此搞出点乱七八糟的奶茶种类!
例如茉莉奶茶啦,荷花奶茶啦,玫瑰奶茶啦!
不过话说回来,荷花这种花有香味吗?
她突然来了点雅兴:“迟迟,等我们去县里住了,在院子里弄个水缸养荷花吧?今年倒是有些迟了……但去外头买一颗植进去也好!”
池迟笑着应了。
洛云杪嘴上念着,手上也不闲着,干练地往锅里倒白糖和茶叶:“种荷花是挺好看吧?但缸子里是死水……会很招蚊子吧?”
池迟属于细皮嫩肉那一茬,她怕热不爱出门,要么在书院里宅要么在家里宅,皮肤也好得很。
到时候若是不解决这蚊子问题,她和池迟完全就是给蚊子开人体自助的嘛!
池迟想了想:“非非家也种了荷花,待会我去问问他是怎么不让水里长蚊子的!”
他嘴上这么说着,脚也不动弹。他看着洛云杪把白糖和茶叶炒得混在一起,又待白糖变得有些焦了,她再往里直接倒入奶,撒上了些干掉了的花瓣。
她打开放在一旁的蒸笼,取出里头蒸好南瓜和芋头分开装进大碗里,往里加上些木薯粉。
洛云杪把装了南瓜的大碗推到池迟面前:“来,这碗就交给你了,咱们做好吃的。”
池迟点点头,听话地拿着木勺在大碗里捣鼓:“好。姐姐,你还没告诉我你要做什么呢!”
洛云杪同样在捣鼓:“做奶茶呀,还有糖水……我们在县里卖着些来挣钱。”
南瓜和芋头被捣得稀烂,洛云杪见这俩玩意没成团,便又往里加了些木薯粉。她秉持着水多了加面,面多了加水的原则,成功把南瓜和芋头弄成了团。
她再把南瓜团和芋头团搓成细长条,用刀切成小块,撒上些熟糯米粉防粘。
奶茶这时候也煮好了。她把奶茶锅移走,拿了个大锅加水煮开,往里倒进她自制的芋圆。
“……煮开捞出来凉着就好了。”洛云杪话音未落,池迟又挽上了她的胳膊。
……哎哟。
她微微地皱了眉。若是冬天也就算了,春天和秋天也好……可这大夏天的,还是在烧了火的厨房里,她站着不动都一身汗呢,再加上个池迟。
池迟也没点亮什么人形空调的技能,甚至他体温比洛云杪还要高些。
她用胳膊肘戳了戳池迟:“边去,大热天的你不热我还热呢。”
池迟松了手,委屈地看她一眼,洛云杪却冷笑一声:“你这招对现在的我可没用!别以为我被你这么盯着了,我就会愧疚地让你扯着我呀。”
池迟也不挪步,以退为进:“那我不拉着姐姐了,我就站在这儿陪你,好吗?”
洛云杪瞪他:“没事干的话就看书去,等晚上了你背给我听,我要检查的。”
她昨日可是又去了双清县一趟,花了一钱银子的租金加上二两银子押金的巨款租了头驴和木板车,先是把学舍里的东西搬了出来,又去了刚买的屋子那儿。
要不然说古代人相较于现代人淳朴呢,她也是话出了口才意识到自己不该按天给钱,而是下定金,做完清洁再给尾款。若是放到现代社会,请来的工人不得慢悠悠地干活混钱拿?
她买的屋子估摸着室内面积有个八十平,院子则是二十平,比起其他人的屋子来说小了足足三分之一。进门是个长长的屋子,洛云杪想着日后把面朝大街的这一面打通,便能直接做生意了。
内里则是正厅,三个偏房一个书房,还有一排低矮的屋子,洛云杪猜这是给下人住的。
清洁夫清洁速度神速,两日便快做完了。洛云杪去买了两包点心赠与他们,待他们做完走后,她又找来了锁匠,盯着锁匠给这屋子换了新锁。
从学舍里搬出的大部分杂物都被她扔进了正厅里,等着之后举家搬迁后再加整理,她只带了几本手抄的书,便驾着车回了村。
——这次她可没忘掉要让池迟念书这件事!
池迟被洛云杪凶走了,她又开始后悔。她语气是不是太严厉了些?怎么突然大家长作风起来了呢?
她见芋圆煮好了,拿了漏勺捞出来过凉水,便去寻池迟。却绕了一圈也没见着池迟。
躲哪儿去啦?