二人正在激烈的探讨美食文化。
这次说到一个有点儿争议的美食,螺蛳粉,臭中带香,香中有鲜,是八桂地区一道相当特色的美食。
爱它的人相当爱,不喜欢的人恨之入骨。
螺蛳粉中的主要食材是当地特色的米粉,再加上木耳,酸笋,花生,油炸腐竹,黄花菜。据说正宗的螺蛳粉不放螺肉,只取其精华。而不同的商家会在汤底中加入不同的调料,使用不同的烹饪方式,所以在当地可以说是千店千味。
螺蛳粉要想做得好吃,汤头最关键。骨头和螺蛳绝对少不了的。有些店家还加了鸡骨架,牛骨等等。调料嘛各家有各家的招,我自己也摸索出一些秘诀,只要用浓郁的调料将螺蛳炒好,熬出的汤就会出彩
猪骨头放水中熬汤,准备好的大料:八角,桂皮,花椒,姜,沙姜,香叶,干辣椒。骨头汤烧开后,撇去浮沫,将大料放汤袋中,放入骨头汤一起炖煮1个小时。
用温水将干米粉浸泡一个小时,炒锅烧热,下螺蛳将水份炒干。烹入鸡油,姜,辣椒粉,腐乳,盐,食用油,豆瓣酱炒匀,加入辣椒油,料酒,鸡精。炒好的螺蛳倒入炖好的骨头汤中一起炖煮1个小时成螺蛳粉的汤头,将花生米炸酥脆盛出备用,将腐竹炸脆盛出备用,锅烧热,将酸笋炒干水份,加入食用油,盐,鸡精炒熟备用。另起锅,将水烧开,下泡好的米粉和生菜烫熟捞出盛大碗中,浇入炖好的螺蛳汤,撒上花生米,酸笋,酸菜,萝卜干,腐竹,葱花即可。
螺蛳粉太好吃是怎么回事呢?螺蛳粉相信大家都很熟悉。但是太好吃是怎么回事呢?下面就让潇潇带大家一起了解吧。
第二天
五条悟醒来时潇潇早就去上班了。
起床抓了抓头发,准备去刷牙洗脸时突然看到了对方在餐桌上给他留的早餐,还附带一张便签。
「给你做了早饭,记得吃噢,啵啵。
PS:睡衣很舒服,我带走了
——潇潇留」
抬手捂脸,想起昨夜的荒唐,就算是五条悟也被羞得说不出话。
明明说好来吃晚饭的,真是坏女人。
五条悟不会在一件事上翻两次车,站在镜子前看着自己满身的印子,他又从衣柜里拿出了那件高领打底衫。
心想,还好已经入冬了,要是在夏天该怎么办啊...
精神洋溢,容光焕发的男高中生迈着六亲不认的步伐在校园中前行。
热心肠地给他的两位同桌带了热咖啡,还亲切的和文化课老师打了招呼。
有些脱发危机的历史老师略显惊恐的看了一眼五条家的小少爷,有些琢磨不清眼前的情况。
旁边的夏油杰看到高领毛衣瞬间明了了一切,和硝子交换了一个眼神。
OK,她也懂了。
大课间,俩人去屋外冒了根烟。
夏油杰艰难的开口:“我有点不知道该怎么说...”
彼此瞅了一眼对方脸上露出和自己相同的————那尴尬又不失礼貌的微笑。
“不用说了,懂的都懂。”硝子掸了一下烟灰,“虽然他这个样子有些恶心,倒也比之前要强多了,继续保持下去起码不会让歌姬前辈次次那么生气了吧。”
“那可不一定,歌姬前辈也许会气他这种人也能有对象。”
“......你们两个糟糕的程度真的彼此彼此。”
“哎呀...话不能这么说...”
教室里
五条悟正在和潇潇发LINE
他看着对方发给他的男友风性感衬衫照,面色一红,手捂鼻子,迅速走到一个不会被别人看到屏幕的角落里,先保存图片,然后给对方发了一个害羞的emoji。
和之前一样,两人有一搭没一搭地聊天,但是尺度比原先大了许多倍。
五条悟面红耳赤的看着对方发来的文字和图片。
真的顶不住...居然是正宗柳州螺蛳粉!
尤其是刚刚体会过生活多样性的男高中生,很难经得起这种挑拨。
实在没办法了,只好趁着时间还宽裕立刻跑到宿舍自行解决一下。
「横滨知名美女」:悟怎么不说话了?
「横滨知名美女」:难道也想尝尝螺蛳粉么?
「横滨知名美女」:馋了吧馋了吧
嘴角上扬,潇潇直接拨了五条悟的电话。
听着话筒里传来的指责声,少女笑道:“被我抓包了,悟。”
“.........”
“怎么不说话呀?”
“.........”
“现在在看我刚刚发给你的螺蛳粉照片么?”
“......别说了。”
“加个煎蛋会更好吃噢?”
“......可恶!...”
看到的时候就已经不行了,这看起来也太香了吧!!
“噗,知道了。下下周你生日的时候给你带三包,管够。”
“......要说到做到。”
“嗯哼...”
......
用水龙头冲洗干净手中的污渍,五条悟坐在沙发上喝着苹果汁,自己冷静了一番。