看到叶青那牛气哄哄的模样，何雨柱翻了一个白眼，说道：“27.5的工资和48.5工资，差了二十一元，你就不在乎？”

“我当然很在乎了，事关以后生活质量，我不会拿自己的前途开玩笑的！”叶青说道。

看到叶青依然一副云淡风轻的模样，何雨柱发现，自己有点看不透这个曾经很腼腆的大男孩了。

现在的叶青给他的感觉，自信十足，心态更是好的过分。

这时候，大量的领导也都进来了。

李副厂长看了一眼叶青，点了点头。

这时候杨厂长也开口说道：“叶青同志的评级工作，就现在开始了，我们也不为难你，做一道最简单的土豆丝即可。”

叶青上前一步，对着诸位领导点了点头。

此刻厨房内的众人也都让开了，叶青来到了案板前，在看向了一把把菜刀，选了一把比较合眼了，用手指感受了一个刀刃，随即抓起了一边已经削好皮的土豆。

将土豆放在了干净的案板上，叶青没有去找人要个围裙，一只手按住了圆滚滚的土豆，一只手握着菜刀。

在所有人的目光下，只见叶青的手臂前后移动起来，案板上的土豆随即变成了薄薄的土豆片。

叶青的手速极快，众人也只是看到了菜刀在土豆上来回划过，前后不到五秒的时间，一颗土豆全都变成了薄薄的土豆片。

这一幕让一旁的所有后厨掌勺的师傅们，全都惊呆了。

何雨柱也瞪大了自己的眼珠子。

外行看热闹，内行看门道。

叶青这一手切片的刀工，胜过他最少十倍百倍。

看着何雨柱都是一愣一愣的。

如果有人拿着那切好的土豆片对比一下，绝对会震撼的发现，每一片的土豆片的厚度，全都一模一样。

在基础刀法的升级提升之后，叶青也发现自己的厨艺刀工，那也是越来越厉害了。

眼前这厚度完全一模一样的土豆片，对他来说，只是常规操作。

他也不是专门追求这个效果，只是自然而然的结果。

熟练的轻轻一推，刀面在土豆片上划过，下一刻，众人就看到叶青手中的菜刀变成了幻影。

速度太快了，等到众人忍不住惊叹的时候，土豆丝已经切好了。

被叶青刀工彻底震撼到的何雨柱，忍不住上前捏起了几根土豆丝，看到粗细完全一致的土豆丝，并且每一根土豆丝都是最完美的大小，他彻底确定，在刀工上，他完全不是叶青的对手。

甚至都看不到叶青的背影。

而此刻，轧钢厂的这些领导，也全都被叶青给震撼到了。

不管是杨厂长，还是李副厂长都是眼前一亮。

似乎发现了一颗沧海遗珠。

不过两人的情绪，都没有表现出来。

在灶台上忙活的叶青，并没有搭理何雨柱，又切了一点葱花，便开始选了一个看起来厚度适中的黑锅，快速的洗锅热锅。