开业爆火是好事，但由于苏明做的是良心生意。

用的不是市场上那种料包，加热一下就能出餐那种。

苏明用的都是现成炒制出来的新鲜菜品！

所以，苏明这边的出餐速度，难免拖后腿了！

但好在，王玉雯及时出现，还带了两个大厨过来，替苏明解了围！

王玉雯在开业剪彩时，并没有来，实际上就是接这两位大厨去了！

苏明当然不会打无准备的仗，这两个大厨，就是苏明特意请王玉雯找来的！

这是苏明留的后手！

这两位大厨，属于半隐退的那种。

所以可以是来帮忙几天，也可以是永久干下去！

至于要不要永久请他们留在这，就看后续的生意如何了。

中午的时候，一直忙碌到一点半，订单才陆续停止。

下午快接近三点的时候，最后一餐送出！

苏明统计了下，单单就中午开单这段时间，外卖平台上出了136单！

堂食的，出了178单！

也就是说，一个中午，他们就卖出去三百多单！

得亏王玉雯带了两个外援厨师过来，不然还真忙不过来！

平均算下来，差不多三分钟左右出一单。

如果之后每天都有这个体量，那是稳赚不赔的啊！

具体营业金额，苏明暂时没有统计，打算等晚上打烊之后，再统计一天的营业额。

反正苏明算过了，一天只要能卖出去150单，就能保本！

现在已经远远超过了保本了，后面的都是净利润，纯赚！

下午，大概四点半开始，陆续有客人到店。

而晚餐这个时间段，苏明店内是快餐加烧烤一起做的。

烧烤的单，交给杜文忠去做，快餐的单，交给另外两个外援大厨。

从下午四点半开始，那就真的没有休息时间了，一直忙碌到了十一点！

累了一天的大家，也实在没力气收拾了，只有林家三兄弟，还在那整理碗筷。

这练武的人，体力到底不一样哈！

吴向前出于拍马屁的心理，也在店内当了一天的服务员。

想他平时十指不沾阳春水，今日算是体验了一把“基层生活”了！

“大家辛苦了，快回去休息吧！”

苏明拿出几个早就准备好的红包，人人有份，发给了吴向前、谢文东、郑学南等人。

李妍颜的舍友吃过午饭就走了。

回到宿舍，苏明和他的舍友，倒头就睡，洗漱都没顾得上。

隔天上过一、二节早课后，十点半的时候，苏明来到了自己店铺内。

苏明开始统计昨日的营收，十几分钟后得出了结果。

去掉人工成本、水电成本、材料成本等等，苏明的净利润，大概在一千五！