从河谷的位置出发，还是走的银百高速。

有个地方叫做石板坡，坡上的房屋沿着地势起伏。

路旁有间文曲星庙。

虽然已经是下午将近黄昏，但庙里还是有人进出。

再往前，驶过了一座桥，桥的名字来自桥下溪水的名字。

麻辣溪。

然后就路过了涪陵的清溪镇。

再往前。

镇子前面就都是一些建材铝材的生产厂房。

沿途起起伏伏，周遭渐渐变成了丘陵。

有一处地方特别有趣，那里的山体远远望去像是一头伏倒在地的狮子。

狮爪的方向指着条小溪。

这是指路溪。

溪水哗啦啦地流，远远地能看到它汇入了长江。

然后过一片竹林，穿过隧道。

当路过巨大的广告牌之后，阳光出现，多云转晴。

金色的阳光照射得云层明暗层次分明。

路旁的行道树耷拉着长长的影子，遮住了远处的山峦。

然后下高速，走乌江大桥。

路上的轿车和行人逐渐变多。

路边也变成了高楼大厦。

这是进了市区。

沿着滨江大道往前开，尽头就是两江广场。

在广场的方向看去，眼前有两条水道交汇。

清澈的是长江，土黄的是乌江。

两者汇合之处，形成了清晰的分界线。

而在这交汇之处形成的城市，就是涪陵。

……

张峰在江边找了一家打着“乌江鱼”招牌的小店，付了个加工费，找老板烹饪了今天钓到的这条乌江鱼，选的是榨菜配上酸菜鱼的做法。

在等菜的过程中，他和直播间互动交谈着。

“……可能就像大家所说的那样，钓鱼是有新手保护的。”

“今天算是我首次尝试钓鱼，直接就钓上了五斤多重的野生乌江鱼，很不容易呀。”

“刚才我听老板说，现在大部分饭店里吃到的乌江鱼，其实都是从别的地方运过来的养殖鱼。”

“主要是因为几年前上游建了一座水电站，阻断了乌江。另外，乌江沿岸的一些化工企业违规排放污水废水，也破坏了野生乌江鱼的生存环境。”

“也就是近些年治理得越来越好，偶尔会有人钓到野生乌江鱼，但像我钓的这条这么大的，老板这几年也是头回见……”

【哈哈，那岂不是说这条乌江鱼相当于锦鲤？我们所有人都见证了锦鲤的诞生！】

【愿上岸的乌江鱼保佑我考研上岸！】

【哈哈，前面的朋友杀人诛心，乌江鱼现在都上桌了！】

……

说话间，鱼也上桌了，是用个砂锅装着的。

还没揭开盖子，就闻到了酸菜和榨菜的酸香味。

然后香油、麻油和花椒，当然，必不可少的还有新鲜炒制的干辣椒。

它们全都依附在鱼肉的鲜香味上，让人闻着就口齿生津。

打开砂锅。

首先入眼的是白色的鱼肉薄片，厚薄均匀，晶莹剔透。

鱼肉的上方撒着滚油泼过的花椒，闻着麻麻的，香香的。

然后是奶黄的汤汁，里面漂浮着酸菜和榨菜，其间还散布着切碎的小米椒，砂锅边缘还有豆芽千张等辅菜点缀。

这道菜的色和香是做到位了的。