告别热情的老板，张峰带着狗子骑着摩托车出了小镇。

今天到湾潭镇之前，他已经在附近看到了适合露营的地方。

是在一座桥上。

这座桥的主体已经基本修建完了，还有一些细节的地方在修缮。

桥的两侧是被封闭起来了的，不通车。

封闭的桥体中间地势平坦，是最适合露营的地方。

张峰询问过附近的保安，知道这里是可以露营的。

他把摩托车停好，让大飞从后座下来在附近遛弯。

之后快速搭好了帐篷。

等到张峰将锅具餐具之类的全部取出摆好的时候，弹幕的数量瞬间变多。

【来了来了，又到了爷最爱的美食环节！】

【看来不论到哪里，想要吃得开，都要像峰哥这样胆子大！】

【这里的人好友善呀。峰哥给新人送上了祝福，新郎的家人就回报峰哥腊肉。这样充满祝福的腊肉也要好吃一点吧！】

“各位，又到了晚饭的时间了。”

“这是张峰摩旅全国的第二天晚上，我今天的晚餐是香干炒肉和蒸腊肉。”

“香干和猪肉是在附近的的湾潭镇买的，腊肉则是今天湾潭镇结婚的新人赠送的，想来沾了新人喜气的腊肉也会好吃一点，哈哈。”

张峰一边处理着食材，一边和弹幕互动。

直播间的观众总体上是在增加的。

张峰简单提一下自己的摩旅情况，也是为了让新进入直播间的观众们能尽快了解情况。

“今天来到湾潭镇，本意是寻找美食，意外遇到了新人结婚，也算是一件美事。当然，美食的事情也不能忘。”

“湾潭镇属于五峰县的范围，大部分五峰县的美食这里都会有。”

“例如土家抬格子、土家妹情丝饼、土家炕洋芋、金包银饭……”

“应有尽有。”

“不过我个人在其中比较喜好的就是土家腊肉，刚好肉摊老板送了一块，今晚就煮它了。”

处理食材之前，张峰先做了给狗子大飞吃的晚餐牛肉。

加少许盐煮熟之后放凉丢给狗子。

然后，将米饭上火开蒸，再来切肉和菜。

“据我所知的，全国的腊肉大致有两种做法。”

“一种是直接用食盐或者食糖加香料腌制，然后在阳光下晒干。”

“另外一种就是像土家腊肉这种熏制的。将新鲜猪肉用香料和食盐腌制一段时间后取出，放在炕上用柴烟早晚熏制，熏满一年之后保存。”

“两种腊肉都很好吃，但如果非要在其中选一种的话，我个人更偏好熏制而成的。”

【主播你太残忍了！一口气报那么多菜名！还好至少有个土家腊肉可以看到。】

【我也很喜欢熏制的腊肉，真的很香！入口之后会有一股淡淡的柏枝的清香。】

【这个腊肉成色很好啊，切成片之后脂肪的部分像是暗红的玉石一样，吃下去一定很过瘾……】

……

张峰处理好了所有食材。

土家腊肉焯水后被他切成了片，整齐排列在小砧板上。

夕阳照在肉片上时，清洗过的腊肉表面反射着金光。

肉片上有柏香，有木香。

“老规矩，炒辣椒。”

开火，上锅。

锅里不用放油。腊肉本身的油分是足够的。

小火翻炒，将油分爆出。

“滋滋滋……”

油锅里噼里啪啦的。

腊肉本身的油脂被火势逼出。

一时间，油香、肉香和松柏木特有的香味一同爆发。

闻上去又香又上头。

再放入放入姜末和蒜末。

蒜和姜爆香之后的味道和之前的特殊肉香混合在一起。

只是鼻子闻到这股味道，就让人忍不住分泌口水。

张峰自己就是一边咽着口水一边炒着菜的。

尤其是当腊肉炒熟之后，瘦肉的部分呈现的并不是平常的灰褐色。

而是偏向粉红。

瘦肉和肥肉红白相间。

看上去分外诱人。

弹幕喜闻乐见地爆炸了。

【不行啊，我受不了了！我要举报峰哥，这些菜看起来太好吃了！这是犯罪，这是犯罪！】

【我不得不思考一个问题，为什么峰哥炒的菜，光是看起来就很好吃呢？明明都只是常见的菜式，常见的食材……】