老板把菜单给了伙计，让他拿去厨房叫大师傅炒菜。伙计接过菜单走了。老板蹲下把桌子火盆里的炭火用铁夹给刨开，让韩京浩他们烤上火暖和的吃饭。

老板边整火边说：“我家就有武汉的四种名小吃，热干面；老通城豆皮；五芳斋汤圆和鸡冠饺。先生，你们如果晚上有来吃宵夜的话。我可以给你们留位子。我这小店店面不大，可是当街。灯会就在前面的广场公园。方便。我想到时人可能会多。”老板整好火站了起来。

“行。”韩京浩说：“老板如此盛情，那我们晚上看完灯后就来你这里吃吃宵夜。”

“好嘞。”老板笑说：“那三位稍等，我去看看菜好了没有。”

韩京浩喝了一口茶对老板说：“好，你去吧。”

老板出去了。韩京浩对江元和王立国说：“看到了吧，这个老板很会做生意。我们在这里吃饭，他把我们晚上的宵夜都订好了。”

“韩掌柜。”王立国说：“我们可以不来呀。”

“是的，我们是可以不来。”韩京浩说：“我刚才答应了他晚上看过灯后就来。我们不来就失信于人了，对这家小店来说没有什么损失。看似没有多大的事儿。可是，我们就没有信誉了，你们知道有句话说，小时偷针，大了偷金吗？”

“知道。”江元说：“那时跟戏班跑江湖时，班主常说的就是，一个人首先要守信，诚实，勤奋。这辈子过日子就不愁吃穿了。”

“是的。班主说的是。”韩京浩说：“我们做人不要因小节而失了大德。”

“知道了。”王立国说：“那时跟着地主少爷去上学时，也听先生说过：仁，义，礼，智，信。是一个道理吧？”

“是的。”韩京浩说：“不过现在我们出来做生意，对国民党要多长个心眼。”

“知道。”江元与王立国一起应着，这时老板亲自端饭菜上来，放好饭菜，问：“先生们要不要喝点小酒，我们店里有汉江米酒。很好喝的。”

韩京浩说：“那就来个半斤。暖暖身子。”

“三个人半斤是不是少了点。一个先生就三两都不到，都是汉子，就来一斤,一位先生也就五两多点儿，米酒度低，不醉人的。”

韩京浩说：“那就来十两吧,我们都不大会喝酒。”

“好嘞。”老板出去了。

（注：解放前是十六两制为一斤）

韩京浩说：“我们如果到上海开饭店的话，从这个老板这里可以学到很多东西。”

江元从大饭钵里盛了三碗饭。在韩京浩和王立国面前各放上一碗。

王立国说：“可是，掌柜您并没有买一斤呀。”

韩京浩说：“但是，我加了二两。”

这时老板客客气气的端上来了一壶酒和三个杯子，放好后请他们慢用就出去了。

王立国倒了三杯酒，看着酒冒烟，他的左手摸了一下酒壶：“热的。”

韩京浩说：“天冷，这酒老板温过了。”

江元说：“小小的举动，就让客人很是温暖，如果以后我们还来武汉，我就到这家小店来吃饭。吃的不是味道，是这份温暖。”

“是的。”韩京浩端起饭碗说：“吃饭吧，吃完了我们到公园逛逛去。”

王立国端上碗也明白了一些道理。

“好。”他们等韩京浩先动了筷子，他们才端上碗。这一路来都是这样的。对长者和家长，这是中华民族优良传统，也是规矩。

他们先吃上饭在喝酒，这是韩京浩对江元和王立国说的，免伤胃。小时候在家父亲也是边吃饭边喝点酒的。也是说这样不伤胃。

他们吃好饭与老板结了帐。韩京浩夸赞：“老板，师傅菜炒的不错，酒也好喝。”