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第一九二章 餐饮的困境

“只是,不难,那还有什么意思呢?”张清微微一笑说道。

时间,自己现在还很年轻,金钱,自己有的是,那么多钱,放着也是发霉生锈,还不如拿出来投资一下,一不小心,就做成了呢!

想着,张清拿起笔,在空白处写下四个字——青青农业。

这就是张清为自己的农业集团取的名字。

在张清的计划之中,从最开始的育苗、化肥生产,再到耕作,全部都需要涵盖进去。

而且要将其做大,做强。

当然,这是只耕作,同时还要养殖,不管是牲畜还是水产,张清都要去涉及,同样是要整个体系完全能够自己搞定。

而这些,要全部供应给自己下流的餐饮集团。

其实真正这样做的公司不是没有,比如一些大公司或者学校,食堂中的农产品大多都是自己生产的,能够确保放心食用,有一些对外营业的餐厅,也能做到这一点,但是他们都有一个限制,就是规模太小。

形成超大规模,目前还没有。

而张清要做的,就是这种超大规模。

按照张清的想法,甚至以后端上桌子之后,客人可以通过某种方式,比如说在盘子上面的二维码,搞清楚这盘菜里面的食物,究竟是怎么来的。

比如说是一盘鱼,那么客人可以知道这条鱼是什么品种,养在哪里的,喂养的都是什么饲料或者什么食物,这条鱼从打捞上来到上桌,一共用了多长的时间,是什么人打捞的,是什么人屠杀的,是什么人煮的……

或许要做到这点不容易。

其实现在已经有这个技术的,那就是区块链。

江湖科技一直在研究区块链,张清一直希望能够在《江湖》这款游戏中,添加属于江湖游戏自己的货币,不会受到外部影响。

而区块链技术就可以实现这种记账方式,而且还是只要记录上去,就无法更改的。

这让张清的想法成为了可能。

食品最重要的就是安全,这样做,可以保证这一点。

虽然这个世界的食品安全问题没有前世那么突出,可是张清对其怨念太深了。

现在财富资本大厦的餐饮虽然是外包的,但是张清在上面也有非常严格的要求,需要达到国家A级的评级才行,而且张清会时不时让专业的人员进行检查,一旦发现不合格,就要赔付高额的违约金。

当然,张清给的钱,也是数量相当可观的,否则不会有人愿意接下这个单子的。

有钱。

作为一个老板,有一点好处,那就是需要做什么事情,也不必自己去跑,只需要一个电话,就可以把事情安排下去了。

财富资本虽然不是做农业的,但是注册公司之类的事情,却是本职工作。

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