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第17章 斧劈猪大骨

终于围墙地基打好了。正好家里的干枸杞也凑了一百斤,李满囤便又进了一次城。

将枸杞卖给药铺,李满囤得了六吊钱。

想着近来李贵林、李贵银两个侄子的辛苦,李满囤得了钱先去肉铺花一百八十文买了三斤五花肉和三斤猪油。

因买的多,肉铺老板还额外送了根没肉的腿骨。

背着肉,李满囤又去了杂货铺花十文钱给他女儿红枣买了一包桃酥。

桃酥拿到手,李满囤想起这段时间都没去看他爹,便跟店家多买了一包。

买好桃酥,李满囤方买了家里日常用的盐糖之类。

东西买好,李满囤去城门外的砖瓦窑定了五间瓦房的砖瓦,交了一吊订金。

新添了枸杞这份收入,李满囤对未来信心十足,打算正房跟老宅一样修五间七架梁的大瓦房,而不是他爹先前说的小三间瓦房。

回家后,李满囤四吊钱交王氏收着,自己则揣着下剩的一吊钱马不停蹄赶去邻村的采石场定了打围墙的石料——上次石场送石灰过来时,李满囤跟送货人请教过他这么大的院子,打围墙得有两船石料,需一吊钱。

王氏将钱收好,瞧着有两包桃酥,就先收到缸里。

王氏不确定男人这桃酥是不是送族长和二伯的,又担心红枣看见了跟她闹,决定先藏好。

至于剩下的猪油、骨头好弄,分别熬油熬汤就好。只这三斤肉要怎么煮才好?

王氏有些犯愁:先老宅那么多人口,家常一般也只煮的一斤肉。

但不煮,又担心天热放坏。

直等看到筐里的两包盐和一包糖,王氏想起家里年下做腊肉,猪肉拿盐腌制后能放一年,方拿刀把肉分成三块——两块拿盐腌了,一块则准备和骨头一块儿炖。

家里两口锅,王氏准备一口锅炖肉,一口锅则先熬油,等油盛起来后再煮饭。

把肉洗净切成块下到锅里,王氏正刚准备把骨头放进去,却被旁边的红枣阻止了。

“娘,”红枣不满意:“这骨头你不切吗?”

“不然就这么一根,我们家三个人怎么分?”

“这骨头硬,刀切不开。”王氏教女儿:“硬切会崩了刀口。”

刀是铁器,很贵的。

“咱家不是有斧头吗?”红枣觉得她娘不知变通:“斧头,山都能开。”

“剁骨头肯定能剁动。”

红枣前世的某一年满城刮起了一阵吃大骨头风,红枣紧跟潮流,狠吃了不少的猪骨头。

红枣还真没见过她娘这种一整根猪腿骨剁也不剁直接下锅的呢。

虽然她不知道怎么煮骨头汤,红枣内心里吐糟王氏:但她起码知道骨头得剁开了再煮,她娘的厨风真不是一般的粗犷。

斧头剁骨头?王氏也在内心纠结:这听起来虽然可行,但可没见过有人这么做——先她家,不管是她婆婆于氏还是两个妯娌郭氏和钱氏,煮骨头汤也都是整根煮的。

不只是煮汤的骨头从来没上过桌——这骨头的去向,不说也都知道。

不过看到只一根腿骨,王氏想这剁便剁了吧,这一分为二,给男人和女儿一人半根,正好。

李满囤到家时已过了饭点,王氏和红枣还等着他来家开饭。李满囤颇觉开心,有一家之主的自得和宽慰。

王氏她丈夫回来,赶紧端上炖得透烂的骨肉汤。

红枣觉得这肉汤有股血腥味,怀疑是她娘没放葱姜蒜的原因,只喝了两口就不喝了。李满囤倒是不嫌,他倒了半碗汤泡饭,然后呼呼地吃了个干净。

午觉起来,红枣见她爹在宅地西北角的围墙前面挖坑,颇觉奇怪,跑去问道:“爹,你挖什么?”

“不是说房子盖在中间吗?”

“我在这儿盖间柴房。”李满囤对女儿一向有问必答。

红枣看看她挖的地方和围墙地基间一米的距离,奇怪道:“这柴房怎么这么小?”

李满囤闻言笑了:“我这挖的是柴房的后墙,不是前墙。”

“后墙啊?”红枣更奇怪了,问李满囤道:“我们家不是没钱吗?”

“怎么柴房还要单独修个后墙?”

前世红枣去网红农家乐吃大灶红烧肉,人家农民都那么有钱了,比她这个城里人还有钱,可人家的柴房呢,还是搭着围墙修。她家都这么穷了,她爹还败家的给柴房打后墙,有这钱留着买肉吃不更好吗?

经红枣这么一说,李满囤便也想起他家起先只是玉米杆围墙,柴房只得独自打了间泥瓦房。村里人家跟他家一样,都是先是篱笆墙土瓦房,然后有钱了,再盖砖瓦房修围墙。而他现在直接打石头围墙,这柴房完全可以倚着围墙建——省一堵墙不说,还省了四周的地方下水。

李贵林李贵银下晌来帮忙的时候看见李满囤在围墙处往宅地里挖不免奇怪。

李满囤也不隐瞒,把他在院子的东北和西北两个角搭着围墙各修一间偏房,用来做库房和柴房的打算告诉了两人。

李贵林和李贵银听后也颇为赞同——两间房总共八堵墙,这么一建,足省了三堵墙,而且还省了地方,确实便宜上算。

李贵银甚至还虚心请教道:“满囤叔,似这么好的主意,你是怎么想到的?”

“咱族里,嗯,咱们村,这么多人,竟没一家这么干!”

李满囤闻言哈哈一笑,神色极为得意,告诉道:“这还都是我们家红枣提醒我的!”

李满囤将事情经过口述一般,最后还寻求认同道:“我家红枣聪明哇?”

整个一无脑女儿吹的嘴脸。

李贵银听完跟着赞叹:“红枣妹子确是聪明!”

李贵林细思一刻便想透了此前村里无人这样建房的原因——建房不容易,没人会扒房,但也认同红枣小丫头确是个聪慧的。

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