在蒸笼热气中,腌得十分入味的排骨变得滑嫩多汁,连骨头都被侵染芋头的甘甜;铺盖在最底下的芋头在酱汁的渲染下,好似穿上一层油亮的焦糖色,带着排骨特有的滋味,吃完恨不得把筷子都舔干净。
拥有十三层褶皱的虾饺皇,好似水晶一般鼓鼓的皮囊透露着丰满的内陷而呈现微红。用筷子稍稍用力,薄得透光的表皮便被拉扯开,露出内里圆鼓鼓、鲜嫩多汁的虾球肉;用油亮红米粉皮包裹着的鲜虾与香酥,蘸上花生酱,令人惊喜连连。
圆肥丰满的鳝鱼被剔除脊骨留下肉身,通过热油刺啦作响的煎熬,将其特有的香气激发出来,再用黄酒勾勒味道,集鲜美之大成,暴力征服味蕾。
用酸泉浸透的酥脆花生米,扔到嘴里,酸香之感立马在口腔中扩散。当然,花生并不是“花样四宝”的唯一主角,用醋凉拌的还有:清甜可口、好似雪糕小块的藕丁;软韧丝滑、泛着油光的皮蛋;饱满松软、一吮便脱骨而出的鸡爪;以及醇香生筋,咀嚼起来特别过瘾的牛腩。
作为甜点:椰汁糕同芒果冻层层叠叠,好似叠叠乐一般叠了五层,用小刀稍稍切下一小块,放入口中,香甜中带着点微酸,入口即化;金黄焦脆的烤奶皮,吃起来奶味十分充足,要是伴着一侧的香草冰淇淋同融化的芝士,更是奶香的立方级攻击;专门用里科塔奶酪做出的煎饼,焦糖奶油与雪白的糖霜恰到好处,甜而不腻,吃完让整个人心情不由变好。
沙拉有三份,其中的素食沙拉是将胡萝卜杏鲍菇西兰花等切块,经过一定的处理混合蒸熟的紫薯、无需太多处理的小番茄、蓝莓等等搭配而成,尽管没有肉也十分秀色可餐。另一份特色沙拉则以上等的日式牛肉作为打底,加上适合的贝果、糖心蛋、三文鱼等等调制而成……
虽然因为满座的美食,空气中充斥着无比诱人的芳香,可仍旧阻止不了顾从杨频频走神。于是,坐在附近的赵嘉措停下手中的筷子,询问对方:“杨杨?”
听到哥哥在叫她的顾从杨抬头看向赵嘉措,发出疑惑的鼻音:“嗯?”
“在想什么这么专心?”一旁的顾从新也注意到顾从杨的异常,问道。
将视线又挪到自家哥哥身上的顾从杨半晌方才回答:“想索罗了。”
此话一出,赵嘉措和顾从新齐齐沉默。