桑祁站了起来，默默挪开位置：“你先坐一会吧，等会有什么要帮忙的我叫你，对了火盆里面的火不用在加了，在加会冒烟现在刚好。”

她开始了她的忙碌之旅，忙活了一天的桑师傅终于还是没能一步到位，磨到一半加水继续，磨猪皮的工具下面放着个大瓷碗

乳白水质的胶慢慢流了出来，渐渐的将大碗装满，然而她的大工程并没有进行到一半

还有好多猪皮还在温水里泡着，猪皮刮干净后得用温水加盐清洗三四遍以上才能用

这个过程桑祁无比耐心，但到了磨猪皮成胶这个阶段她的耐心彻底被磨灭了

无语望天，虽然有顶是屋顶但是她还是想吐槽一下，还是现代好！要是有榨汁机根本不用手磨——

“妻主我帮你吧。”于延一边烤火一边看着桑祁为难的样子，终于忍不住开口。

桑祁看着他，眼神好似再说“你在开玩笑？”一样，女尊世界的男人都力如小羊般弱，他可能没做几分钟就已经累了磨不动了

于延看出了桑祁眼神里的话：“妻主不必觉得我不行，虽男子力气不然女子那般大，但我并不是手无缚鸡之力的人，妻主，休息让我试试吧。”

桑祁看这他认真的眼眸，看着小板凳有些心动就同意了，直接转身坐在小板凳上一下子人就放松了

左捶捶胳膊右捏捏腿，终于舒服多了，还端起于延准备的水喝了起来

端起才发现是茶水，苦涩的味道一下子冲击着她的味蕾

她皱了皱眉，有些苦

她不喜欢甜腻腻的甜食也不喜欢这种苦的

但这杯茶刚好是苦的，虽有些苦但细细品来味道醇香，茶味很好。

桑祁看这于延忙碌的背影，心里升起一个想法

她之前发现于延似乎很喜欢甜食，既然他帮她磨胶，那她就不能让人家白白刚活的道理。

休息了一会缓了过来，她微微思考了一下准备做一道甜品来犒劳他。

双皮奶——很多人都喜欢这个味道，于是她准备试一试。

以前她刚刚学做厨师时就经常做给她身边的小朋友吃，她生活在孤儿院，长大后她离开了那里

但是她会经常去看望哪里的孩子，每次去必不可少的带几道甜品过去，久而久之在做厨师的这几年里她完全学会了做各种甜点

说起来双皮奶并不难，两个鸡蛋一碗牛奶少量糖和盐就能做成

把牛奶先放到锅里蒸上，随后将四个鸡蛋打入容器内，蛋黄蛋清分离，做双皮奶只需要蛋清就够了，蛋黄她就留下来做蛋糕胚好了

等待牛奶蒸好后，将牛奶到入蛋清内，这一步很重要，牛奶上层的奶皮千万要小心不能倒进去，不然会影响口味

乳白的牛奶和蛋清混合后开始搅拌融合，加入适量的糖，再加入少量的食盐，加食盐是因为要中和奶味和糖的腻味

这样就刚好了她也可以吃，不甜不腻刚刚好

将牛奶到入三个碗中放入锅里蒸熟。

于延好奇的撇过头看着原本休息的桑祁在灶台便捣鼓着什么

但他并没有问，只是好奇的看着，见桑祁并未注意到他就收回了目光继续磨猪皮。

桑祁看这锅盖，内心默默倒数了几秒，随后揭开了锅盖一股奶香味扑面而来

醇香的味道散开在厨房，于延的目光再次被吸引到这边，看着桑祁从锅里端出来一碗白色的东西好奇的问：“妻主这是？”

“哦，这个啊给你准备的，辛苦了！”桑祁一边端一边讲角落里昨天做好的红豆拿了出来，以及上次在集市买到的葡萄干撒在双皮奶上点缀。

这个季节并没有水果所以只能拿这些东西代替了。

于延眼神一滞，给他的？妻主专门给他做的？

顿时心情就好了，就连手上的酸痛都忘了。

桑祁看着他，叮嘱：“等一会晒为晾凉就可以吃了，你先等等我去把着玩碗给豆子。”

于延连忙制止：“妻主等等！豆子已经睡着了！妻主这会去必会打扰到他，妻主要不先温在锅里等豆子醒来？”

桑祁推门的懂所一停，睡着了？也对他累了一天了睡得早也正常。

桑祁转回来将东西放在了锅里，将灶炉里的火柴去了一些，随后将打了点热水

“过来洗个手吧，洗完就可以尝尝我做的双皮奶了”桑祁将水瓢递了过去让他自己洗。

“可是妻主我胳膊痛有些抬不起手，拿不动水瓢，而且这样根本洗不干净。”于延一脸认真的看着桑祁

面不改色，完全没有因为自己说谎而心虚。

豆子的确睡觉去了，但是才刚睡下睡着没睡着就不知道了，豆子也的确累了一天了让休息一下也好，所以也不算他说谎。

“手疼？”桑祁微微皱眉，她可以理解她也有亲身体验于是立马答应：“好，将袖子挽上去……算了我来吧。”

于延双手都是油渍，还不如她自己来。

作者有话要说：　　自从开始写文，哦～我明白了很多冷知识，亲身体验双皮奶可以这么做，但是猪明胶我就没试过——