李叔将小推车推到门口,随后又在狭小的店里面转悠,随后指着上面又头风口的墙壁下方说道:“在这里搭灶台,一个支油锅炸糖油果子,一个蒸东西就够用了。”
果然姜还是老的辣,没一会功夫就把布局等等说得清清楚楚,苏芳愿在一旁听得连连点头,很是赞头李叔的方案。
“那行,我就去搞些材料来,今天就把这灶台搭上,也不妨碍你明日开店!”说着,李叔就往外走去。
真是一个行动派,苏芳愿看着李叔的背影,心里暗服。
呆在店里也是无聊,少女索性回家把能用到的东西搬过来,之后也能看看还缺些什么。
等她再回来的时候,李叔已经开始准备搭灶台了,易庭坐在一边的小凳子上刻着木头。
见李叔辛苦,苏芳愿想端杯水去,结果被嫌弃赶走了。于是少女只好走在恩公旁边看着恩公刻木牌。
她只认得一个木牌是‘糖油果子’四个字,那另外的应该是‘叶儿粑’和‘小黄粑’了。
待着三个木牌刻完,胡易庭便抬头问道:“你这店名要叫什么?”说着,指了指一旁类似于牌匾的大木板。
这个问题苏芳愿倒是没有想过,一时间有被问到。
这里取名倒都是朴素,李叔的豆腐店叫李家豆腐,刘叔的面馆叫刘氏面馆,按照这种取名法的话,这店该叫苏记小吃!
越想越觉得这名字好听,于是苏芳愿很是满意地告诉了恩公。
听清楚店名后,胡易庭就开始在木板上写起字来。没多久就动手开始雕刻。
三个人正忙的时候,店外来了位客人。
“姐姐,我的糖油果子!找了你好久!”
熟悉稚嫩的声音响起,苏芳愿回头一看,才发现店外气呼呼的虎娃。
哎呀,倒是把这小孩子忘了。
苏芳愿有些愧疚地走上前去,很不好意思地说道:“今天还没炸糖油果子,不过可以给你吃些别的。”说着,苏芳愿将早上多做了些的叶儿粑拿了出来递给虎娃。
小孩子哪儿有不爱尝试新东西的?虎娃很是愉快地接受这奇怪的糕点。吃完之后,还颇有架势地点评道:“别卖黄色的那个,没有糖油果子好吃,其他两个可以卖。”
嗯,意见跟恩公差不多,苏芳愿用拿出两条小黄粑问道:“那这个该不该卖呢?”
“这个可以卖,可以拿来当零嘴吃。”虎娃依旧乖乖品尝,点着头评价。随后灵光一闪道:“姐姐,你这些定价怎么定?”
“叶儿粑四文钱一个,小黄粑两文钱一条,糖油果子照旧。”
这话一说出来,狭小的店铺都安静下来。在场的三个人都转过头来看着她,让她好不舒服。
“怎……怎么了?”
“这……”胡易庭和李叔犹豫地开口,想说些什么。
“姐姐你好笨啊!”
虎娃说出这话之后,恩公和李叔都闭嘴了。所以从某种程度上,这两个人是在赞同虎娃说的话。
“都开店了,这么卖租金能赚回来吗?”虎娃年少老成,故作成熟地说道,“该卖一两银子一个!”
这话一说出口,胡易庭和李叔手上的工具都掉在了地上。
李叔捡起工具,张张嘴,实在说不出话来,递给胡易庭一个眼神,随后就埋头不再有反应。
收到了李叔的指示,胡易庭也满是无奈,捡起工具,招呼着两人进店里来。
“这店铺的位置比较特殊,面向的客源也不同,所以不用拘泥于一种定价方案。”胡易庭组织了一下语言,揉着眉心对苏芳愿说道,“你的定价可以保留当作一个方案,不过得有一个针对另一人群的方案来创收。”
“比如,做一个礼盒,里面放些做得精致些的,再摆得漂亮些,定价往上走,但是也不能太高。”
说完,胡易庭还看了看一旁的小团子虎娃说道:“一两银子一个是肯定不行的。”
这么说倒是给了苏芳愿一些新的思路,之前那个大订单就是因为做了个华丽的包装才走入上流,所以在这里想要卖给富人区的话,可以在包装上面下些功夫。
可是去找礼盒包装也是一个新问题。
“我做的豆腐也是可以外带的,用的是便宜的木盒子或者客人自带的食盒。如果你有需要我可以给你推荐,都是熟人,价格便宜些。想你要用的这些个叶子,他那里说不定也有。”一边的李叔接上了话。
这就把问题解决了?苏芳愿很是感激地朝李叔看过去,连忙说道:“多谢李叔。”
“小事儿!”说完,李叔便又埋下头做起手上的差事。
问题都解决了,苏芳愿一下子就放松下来。
“姐姐,走去买鞭炮和红缎子,开店要用的!”虎娃见苏芳愿一脸圆满,于是着急地拉起她的衣袖,把她往店门外拉。
懵懵懂懂的苏芳愿就这样被一个小孩子拉走了。
对呀,要开店了!