一转身,就看到了站在她家门口等她的易庭。
“明日我还有一天的假期,有什么要帮忙的就叫我,我会一直在家。”
“行啊,明早一起去刘叔家吃早饭吧。”
“刘叔家?”胡易庭皱着眉小声重复了一下,也不再多问,含笑点头,不再多言,转身离开了。
送走易庭,苏芳愿这才回到厨房,开始忙活起来。不一会,从她的厨房中就散发出浓郁的鸡汤味和红油香。
准备得差不多了,苏芳愿这才收拾收拾,上床休息了。
***
第二日,苏芳愿起得比以往都早。
之所以起这么早,一来是为了做早饭送去刘叔家里,二来是想试试靠她自己能不能赶上朝食那趟。
估摸着时间应该差不多了,苏芳愿起床洗漱整齐,进厨房忙活起来。
很快,就做好了四碗米粉放到托盘,旁边还有两碗小料。
推开刘叔家的大门,一下子就看到刘叔卧在床上,刘婶儿、易庭围坐在桌子边。
气氛莫名有些尴尬,苏芳愿疑惑地看向易庭,发现这人眼中充满了幽怨。
这是怎么了?苏芳愿想问,但是直觉告诉她不应该问,于是把话咽了回去。
“开饭!”苏芳愿气沉丹田嚎了一嗓子,把米粉摆在桌案上。
众人分别拿起筷子,将碗中的米粉拌匀。
“这是什么?也太细了吧?”刘叔问道。
“这是绵阳米粉。”说着,苏芳愿介绍起来,“你们面前的是清汤的,汤底主要是鸡汤。里面有黄豌豆、嫩笋、海带,如果想吃辣一些,这里做了辣汤,倒一些在里面就行。”
众人尝试了一下,纷纷面露惊喜。
“这不止是鸡汤那么简单,里面应该还放了些药材,味道鲜美,又没有药材味的突兀,掌控得很合适。”刘叔喝了一口汤,不禁赞叹到。
胡易庭喝了一口清汤之后,就倒了些辣汤尝试。
“这个辣汤比你之前做的那些缓和很多,没有那么刺激了,不过和米粉本身中和得很好。”
两个人都点评了,于是众人都看向了刘婶儿。
此刻刘婶儿已经吃了快半碗了,见众人看着她还有些奇怪,问道:“你们瞅着我干什么,快吃啊。”
众人发笑,不过也都安静吃起来。
其实绵阳米粉的好处远不止这些。首先,由于米粉很细,只需要在水中烫一下就能出锅,出餐也不会烫口,温度适中。所以上餐速度会很快,能够满足朝食那种大量的人流速度。
其次,做法简单,到时候朝食那段时间苏芳愿在铺子里帮刘婶儿,之后刘婶儿一个人也可以卖米粉,她就可以回来照顾刘叔。
最后,绵阳米粉主要就是突出汤底的味道,小料也多,所以对臊子的要求不高。只需要在前一天准备好汤底和一两种臊子,就足够第二天的量了。
简单介绍了以上几种优点之后,苏芳愿就期待着望着刘叔刘婶儿。
两人似乎的确是对这个提案有些心动,不过还是有些迟疑。
“小愿啊,这样会不会太麻烦你了,你也有自己的生意要做啊。”
“没事儿,大家都是邻居,邻里互相帮助是应该的,你们之前帮助了我那么多,也该给个机会让我报答报答啊。”
“可是……”
刘叔似乎还要推辞,不过被苏芳愿拦住了。
“别跟我客气了,刘婶儿,我来教教你怎么做米粉,明天就卖米粉去。刘叔你好好休息,别操心了。”
说着,苏芳愿就给易庭递了一个眼神,三个人往少女家走去。
教完做米粉的方法,刘婶儿就回家照顾着刘叔。
只剩下苏芳愿和胡易庭留在原地。
“易庭,你帮忙写个牌子,说明一下刘叔的情况和米粉的事情,到时候挂在店里面。”
交代完之后,苏芳愿这才满意地舒展了一下身体。
胡易庭先开始点了点头,随后很严肃地开口道:“不过还有一个问题。”
难得见恩公这幅严肃的模样,苏芳愿赶紧坐直,等待着恩公交代。
“你其实根本起不来床吧?”
“嗯?你怎么知道?刘婶儿告诉你的?”
突然被别人点破赖床的事情,苏芳愿只觉得面上发热,有些不知所措。
见到她的反应,胡易庭满是无奈,一副‘果然如此’的表情。
作者有话要说: 绵阳米粉做法参考百度百科。