只口感好了，最后的调味也不可大意。

须用辣椒酱、花椒面、豆瓣、酸豆角末、酸萝卜末、泡姜末与夏天制成的番茄酱一起炒成酱汁，勾上芡，满满淋在经过炸、蒸的鱼上面，再加小葱末调色点缀。如此，一道酸甜番茄鱼才算真正做好了。

这道菜鱼身金黄、酱汁红亮、香气浓郁，酸甜开胃，又不至于太过辛辣，实在很适合大年夜的团圆饭。

晓珠备好了其他菜的原料，又想，大家要守岁，不若做个串串锅，一边煮一边吃，也暖和。

她便分了麻辣、菌汤两个锅，又用竹签子串了牛肉、鸡翅、蹄筋、郡肝、豆腐皮、海带、冬瓜、木耳等一大盘子菜，统共竟有十七八种。又包了些三鲜馅儿的饺子，用煮过各种蔬菜的菌汤来煮，是极好吃的。

因今天过年，裴灵萱没被她哥哥拘着，结结实实在外面疯玩儿一整天，放鞭炮呀，烧宝塔呀，打弹弓呀，抓小鸟呀，平日里敢玩不敢玩儿的，这日里都玩了个腻腻的。

到她回来时，肚子也饿瘪了。门上的红门神与红对联也不看，院子里芙蓉树上挂的红灯笼也不去玩儿，甚而，秦嬷嬷给她准备的大红包也不在意了，径直想去爬桌子。

待她发现一桌子好吃的，饶是此时只有些炸汤圆、炸酥肉、干盘子的干货凉菜，她也一声大吼，差点儿没把房梁给震塌。

“晓珠姐姐，你要是下午说有这些好吃的，我还出去玩儿什么呀！跟着你裙子后面，你做一样，我吃一样不久好了？”

秦嬷嬷察言观色，趁此机会鼓动她：“那你还不快去叫你哥哥来？”

裴屹舟来了，见了一桌子年饭，有荤有素、有炸有炖，虽算不得珍馐，却满满是家的味道，他由衷赞许晓珠：“真是一双巧手，辛苦你了。”

秦嬷嬷正要顺着这话吹嘘晓珠两句呢，哪知道她自己不卑不亢、有规矩又分寸地回了：“大人说笑了，我拿了银子，这本就是我分内之事。”

秦嬷嬷总觉自自闲山庄回来，二人关系冷淡不少，听了晓珠这话，心里更是凉了半截，只好把灵萱胳膊肘一撞。

裴灵萱把碗一搁，气呼呼道：“有好吃的，却老说话，把这些食物晾着，是对它们最大的不敬！”

裴屹舟知道她口水忍不住了，说了几句过年的吉祥话，给各人都发了大红包，便放她吃了。

灵萱那吃得一个满足呀，恨不能把桌子腿儿也让晓珠撒把孜然烤了，一股脑儿地送进口中。

裴屹舟却夹了两个鸡腿儿，灵萱和晓珠碗里一人一只：“你俩都还小呢，长身体的时候，多吃点儿，来年长长个儿。”

灵萱哪里顾得上这些，闷身闷气答了个“好”字。晓珠也受了，大方地说了声“谢谢”。

冬青的碗空落落的，委屈道：“我也还小呢，还要长个儿呢。”

裴屹舟漫不经心看他一眼：“你还长？这都快长到天上去了。”

这是真的，冬青虽不如裴屹舟高，但对他这个年纪的少年来说，已经高得出奇了。且很奇怪，无论他怎么吃，都长不壮，只一门心思往高了蹿，活像根竹竿儿。

裴灵萱见状，迅速夹了个东西放到冬青的碗里，道：“冬青哥哥别恼，萱萱给你夹个鸡屁股。”

冬青吓了一跳，忙把碗往后一撤：“谁……谁要鸡屁股！”

可已经撤不及了，那东西已落了进来。他气鼓鼓低头看去，却是一块老姜，黄黄的，呈三角状，长得还真像是鸡屁股。

裴灵萱嘿嘿一笑：“你这榆木脑袋也不想想，晓珠姐姐做的饭，能有鸡-屁-股这等腌臜物吗？”

大家笑闹作了一团。

如此这般，正吃得热火朝天的，竟有人叮叮当当地叩门。大过年的，人人都待自己家里，外头是谁？

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