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第36章 字条

步三思的娘不久之后改嫁,做了彭县当地一个富商的第二十三房小妾,在被人用轿子抬走前,她给步三思做了一顿热饭,又将米缸里装满米,自此不再回来。

一个下过雪的寒冬清晨,步骄在自家宅子门前意外捡到了面黄肌瘦的步三思,这年仅十岁的男娃,竟是一个人做主卖了彭县那间棺材铺,用卖铺的钱下葬了自个儿爹,又拿着剩下的银子,跋山涉水来京城里寻血亲之族。

步骄给他煮了很多吃食,有香喷喷的羊骨汤,香甜软糯的金乳酥,还有炸得焦黄的酥肉卷。以前他还在彭县时,吃完了那缸米便经常有上顿没下顿,肠子有时饿得打结发痛,他只好去那些酒肆倒泔水的地方,找一找稍微干净一些的馒头、烧饼之类,稍稍填一填肚子。但也不能吃多,因为不知下一顿是什么时候,因此要存一点以防万一。

步骄养了他一段时日,又去了族中一趟,本来想着说一声将他过继来当儿子,但步天祥却不肯,许是瞧中了这孤儿的机灵劲儿,便收他做了义侄。

但步天祥生性疑心不浅,在肯把族中事情交给步三思之前,磋磨了他很长一段年月,还好都熬过来了。

步三思轻轻吹着那滚烫的豆腐汤,汤中的葱花随着一阵汤涟不断波动。念及那些疾苦日子,眼下的好日子反而显得不真切起来,苦尽甘来的后遗症,便是患得患失。

他笑了笑,想起什么,从袖中摸出一张袖珍字条,推到步如琅面前:“前些日子忙着处理那三个,忘了给你送这个。步天祥死后第二天,我在我案头上的那盆花里看到的,也不知是何人送来的,且给你看看,说不定有些思路。”

步如琅听这话,抬眼瞬间钉在那张纸条上,她伸手捏起那张字条,只有四个蝇头小字:切勿声张。

她看向他,几乎是下意识想到步梀跟她说的那些:步天祥是被道上的人杀死的。

“三思哥,你也认为是道上的人?”

他思忖了一会,点点头:“步天祥被杀得蹊跷,且那股子凶狠毒辣的手法,不像平常的寻仇。官府的人来了也就草草处理了,那些仵作也不愿多沾一会,齐根断头,根本查不出来任何异样之处。”

“死法和死因都过于怪异。”

若说步天祥生前得罪过什么江湖中人,这么被杀了倒也不甚稀奇,怪就怪在,江湖中人做事干脆利落,从不拖泥带水,但为何事后还要画蛇添足送来这张纸条?而且是送到步三思那里,好似算准了他日后会入主步氏族长之位,便提前给他知会一声,让他随意处理了,不要过于向外宣扬步天祥的意外死亡。

若是这么一想,倒是有些渗人。

这递纸条之人,肯定不是个简单身份的,能如此悄无声息的了结一条人命,功夫定然高强无比,但他这番做法又是为了什么?无从得知。

但就目前来看,对步如琅这边却是没什么阻碍,反倒当时给了她一丝喘息机会。

不知为何,当她听到那句“齐头断根”,冷不丁打了个寒战,想起那夜闻之澹拎着剑折磨步钟玉时,眉眼间染血似的阴鸷狠戾,面上却又仍是一副眉欢眼笑的模样,心下打鼓。

步三思用完饭没待多久便离开了,她留下那张字条,揣在手里端详了许久。

俄顷间,吉祥背上驮着三大袋子新鲜糯米,却是轻轻松松,走到她跟前屈身恭敬道:“掌柜的,这是您要的糯米,我给您买回来了。”

步如琅不动声色将纸条塞进账本里,给吉祥倒了一盏凉茶下下火。

这糯米她准备拿来做米酒,眼下才刚刚立秋,等暑气完全褪去,凉意起来了,酿造的米酒可以用来做香甜的桂花米酒元子羹,等更冷一些,还可以做热乎乎的米酒煨蛋,若是囫囵吞下一碗,浑身暖和得好像在烤着火炉子。

小竹子素来是楼里最会酿米酒的,这活她就懒得插手了:“把这些都给小竹子罢,你就说我让她露一手酿米酒的手艺,若是比去年做的那些还要出彩,大大有赏。”

吉祥点点头便转身去找小竹子。

她交代完,暗暗想了想方才与步三思的闲谈,便转身去了后厨,眼下过了饭点,人少了些后厨也不忙了,阿桉在给福哥打下手。她蹲在一旁也不妨碍谁,一顿左翻右找,从橱里捣腾出一个灰扑扑的陶瓷瓦罐,放在后院的井水里冲洗了两下,那陶瓷瓦罐登时泛着润泽的暗光。

鸡汤放在这种陈年陶瓷瓦罐中,再用文火慢炖,熬出来的汤才是最纯正喷香的,浸泡在汤中的鸡肉也不会发柴嚼渣,更鲜嫩爽口。她将一只野养的土鸡利落拔了毛,将土鸡洗净之后操刀剁成小块儿,再用井水淋着洗一遍,沥干水后备用。

这时节雨水不多,山笋和野蕈也稀少,她得在集市的旮旯里转悠半天,找专门地道的乡野卖货铺子,才能勉强一两次碰到上佳的笋蕈野货。将这些笋蕈洗干净后切片,再把红枣、黄花泡到温水里一炷香的功夫。

她找正在掌锅的福哥讨了两块生姜,斜切成片,在小锅中倒入酥油,起灶烧火,放入姜片进行翻炒,炒香之后放入鸡块,炒到鸡肉微微断生,便将其捞出备盘。

在洗净的陶瓷瓦罐中倒入少许花雕酒,将炒过的鸡肉放入这罐子里,加入足量的清水,在陶罐上盖上盖儿,拎着罐子的柄耳,将其架在一个半镂空的炉子上,底下堆上一些柴火,起文火慢慢地炖半个时辰。

眼瞧着那窜上窜下的小火苗,不断舔舐着陶瓷瓦罐的底端,好似知道里面咕噜咕噜正熬着美味汤汁。

待半个时辰过去,她手裹着抹布小心翼翼打开盖子,将备好的野山蕈、山笋、小黄花和大红枣等倒入罐子中,又切了一些新鲜白嫩的山药块儿扔进去,再用文火进行慢炖一个时辰左右,这山笋野蕈土鸡汤即可出罐品尝。

但她不是炖给自己喝的,这土鸡汤乃是民间街坊里的大补汤,对补血益气有着极大的作用,正适合她那救命恩人——北戎世子好好食用一顿,补补气血才是。

只是,正当这头步如琅亲自拎着食盒来质子府送鸡汤,却赶好瞧了一出“郎情妾意”的好戏。

作者有话要说:  卑微小作者真的好爱写做汤......

话说,如果有宝宝愿意按照文里写的那样做菜,

其实也可以完全做得出来的哈哈哈哈哈哈哈

还有,猜猜琅琅看见啥了?

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