而一菜,林动做的是山药里脊,再配上几个彩椒,色香味俱~全。
至于那一粥,林动这次选择的是红薯小米鸡丝粥。
一粥一菜一汤,全都具有调节身体以及下奶的功效。
在把所有食材都清洗完后,林动便开始上手做菜。
首先是炖汤。
这也是三道菜中所要花费时间做多的一种。
林动先把鸡爪放入沸水中进行烹煮,随后从水槽中取出一条活蹦~乱跳的鲫鱼。
接下来,原本在一旁一直冷眼旁观的食堂大厨便看到了让他终身难忘的一幕!
只见林动也不把鲫鱼敲晕,直接唰刷两刀,便将所有鱼鳞剔了下来,再刷地一刀,然后刀尖一挑,鱼腹内的脏腑也全部被清理出~来,然后又将鲫鱼丢回到了一旁用来清洗鱼身的水槽中。
从林动抓出鲫鱼到丢回去,整个过程都不超过五秒钟,以至于当那鲫鱼丢回水槽里的时候还蹦跶了好几下!
而全程目睹了这一经过的食堂大厨师傅,在这一刻已经彻底惊~呆了!
事实上不只是他,厨房内,其他那些原本正在忙碌的几个食堂帮厨们,此刻也已经彻底傻了眼!
“哎哟我~去!这是什么刀工?!”
“就这么唰唰几下,一条鱼就搞定了?!”
“卧~艹?!你们看到没?那条被剥鳞去肠的鱼竟然还没死啊!这尼~嘛简直离~谱!”
“这刀工也太恐~怖了吧!”
“怎么就跟拍电影似的!这哥们比刘师傅还厉害啊!”
“嘘!小声点!你不想混了啊!没看刘师傅从刚刚开始就一直黑着脸嘛?”
“……”
林动当然也听到了这帮帮厨们的议论声,不过他并没有在意。
在连续处理好五条鲫鱼后,林动又将这五条鲫鱼切成断,沥干,然后放入旁边已经打开的油锅中进行了煎炸。
先炸鲫鱼段,再炸老豆腐块。
完成后,林动将一旁已经煮得烂熟的鸡爪取出,趁热取出了里面的鸡骨头,然后连同鲫鱼段、老豆腐和黄花菜以及一些调~味食材一同放入了大铁锅中进行烹~煮。
随后,林动又将红薯小米鸡丝粥给煮上、把山药里脊给炒上。
随着时间的过去,一股沁人的香气开始在食堂厨房里蔓~延开来!
等到三道菜全部完成,时间也差不多到了五点钟。
随后,林动让医院领导招呼了几个帮厨过来将这一粥一菜一汤全部装进食堂提供的保温盒中。
就在这时,那位食堂大厨刘师傅走了过来:“那个……林师傅,不知道能不能……让我尝尝这个汤呢?”
“行啊!”林动随手舀起了一碗汤给他。
“谢谢!”刘师傅两手捧着那碗鱼汤,小心翼翼地喝了一口,然后整个人如遭雷击般地定在了那里,一~脸的失神!
过了良久,刘师傅回过神来,默默地喝了一口,然后又是一口,借着就是咕嘟咕嘟地把整完鱼汤都给喝完了。
等刘师傅把那个空碗放到旁边的洗碗水槽后,他一转身,扑通一~下跪在了林动面前!
“林师傅!请您收我为徒吧!!”
所有人:Σ(⊙▽⊙a?!!!!
卧~槽?!
这尼~玛玩得是哪一出啊?!!