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苏御在脑海里回忆了一下上辈子自己制作卤煮的流程，翻身下床，小心翼翼地打开了房门。

客厅里，一片漆黑。

在客厅的另外一头，一间卧室房门紧闭，只能隐约间从门缝中看到灯光没有熄灭。

那是他的合租室友，腐小团的房间。

腐小团是苏御的大学同学，毕业后，因为腐小团不愿依靠家里的父母，所以选择在外面和自己合租了一间公寓。

公寓比一般的房子要大不少，一共一百平米，是个标准的一套二。

两个房间，其他的设施非常齐全。

腐小团是逗鱼平台二次元专区的主播一姐，这个时间点她正好开始直播。

一般来说，只要腐小团开播以后，她就不会再离开房间。通常要等到第二天中午她才会睡醒，来到客厅。

这是苏御根据之前的观察得出的结论。

所以说，在这个时间段制作卤味，绝对是最安全的选择！

蹑手蹑脚的走到冰箱前，将白天自己购买的食物和调味料取出后，苏御来到了厨房。

关门，开灯，从兜里掏出一团卫生纸，将纸巾全部搓成条状后，把厨房的门缝死死堵住。苏御这才终于松下一口气。

这种做贼心虚的感觉还是他小学考试作弊的时候才有的。

没想到现在又重新体验了一遍。

千万不能让腐小团这家伙察觉到自己背着她做好吃的，不然今晚的宵夜肯定泡汤了。

苏御拿出了一大包零零碎碎的香料，这是他根据记忆中的卤水配制材料去菜市场淘来的。

要知道，这个在这个美食匮乏的世界里，想要找到八角，香叶，桂皮这些东西可不容易！

甚至为了找到有一种名叫小茴香的东西，苏御专门坐公交车来到乡下农村，才辛辛苦苦的得来。

所以这些香料可谓是耗尽了他的心血！

闭上眼睛，回忆了一会儿，苏御开始配制卤料包。

各种香料按照对应的比例和分量全部放入到了一张白纱布内。

在确定卤料全部准备齐全后，苏御将白纱布包裹起来，用细线绑紧。

白酒浸泡清洗，能够更好的刺激出香料的味道，清洗干净后，将卤料包放在白酒里泡上一小会儿，他开始制作香料包。

香料包的制作同样很简单，将小葱、香菜、洋葱、芹菜切成段，干辣椒切成节。

老姜、大蒜拍碎用纱布装好包起来扎紧。

这样做的目的为防止蔬菜煮烂后沉底糊锅破坏卤水的质量。

一切准备就绪，苏御开始了制作卤水的最重要的步骤！

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