听了宋雁茸的话，牧老不可置信的瞪大眼睛，“宋丫头，你刚才说什么？带老夫一起做组织分离？”

宋雁茸笑着点头。

牧老欲言又止，最后也不知道是因为激动还是什么，有些语无伦次地道：“宋丫头，你，你知不知道，你，你这手艺，若是你靠这你这手艺，将来，指不定能有什么样的作为。”

宋雁茸仿佛看透了牧老的内心，沉稳道：“难道我教了牧老，我这手艺就消失了吗？”

“话是这么说，可，你不怕教会徒弟饿死师父吗？”

宋雁茸却笑着反问道：“难道牧老学会了组织分离，还能眼睁睁看着我饿死不成？”

看着老头一副纠结的样子，宋雁茸觉得有些好笑，这个世界果然还是好人多。

牧老立马表态，“怎么可能！”

说完转身朝佟掌柜道：“佟掌柜，你身上还有银子没？都拿出来给老夫！”

佟掌柜不明所以，但还是掏出了袖带里的荷包，递给了牧老。

牧老看也没看，转手就塞到宋雁茸手里，“诺！宋丫头！给你买糖吃！”

宋雁茸哭笑不得，“牧老先生，您这是干嘛？”

这回换牧老满不在乎的摆手道：“宋丫头都将独门秘技传授于老夫了，老夫怎么也得表示一番，若是宋丫头愿意，老夫现在就可以行拜师礼。”

宋雁茸见牧老故作冷静的将手背至身后，眼神里却满是小期待的模样，笑着道：“哪里用得着您拜师，往后但凡有您想知道的，有我会的，您问我，我就都告诉您！”

“当真？”牧老欢喜得手都不往身后背着了。

还有这样的好事？

直到牧老跟着宋雁茸进了培养室里的一个缓冲间，宋雁茸递给牧老一个干净的自制口罩，让他戴上，又告诉他待会儿进去尽量少说话，牧老这才慢慢相信，自己真的能跟宋雁茸学习组织培养。

进了接种室，牧老很听话，什么也没多问，就跟着宋雁茸用烈酒擦拭了双手，然后坐在接种箱前，将双手伸进接种箱中。

宋雁茸递了一把小刀给牧老，牧老学着宋雁茸的样子，将小刀在宋雁茸自制的酒精灯上烤了烤，等刀片冷却了，牧老又学着宋雁茸的动作，将平菇从中间撕开，从生长点的位置切下一小块，接种到沈念早已备好的培养基上面。

如此便完成了平菇的组织分离。

接下来，牧老心中略微有了底，又做了几个平菇的组织分离，动作也渐渐流畅，宋雁茸便开始带着牧老一起做了尖鳞环锈伞和鸡腿菇的组织分析，因为木耳的相对复杂些，宋雁茸这一次便没有做。

还未到半个时辰，牧老与宋雁茸就从小隔间出来了！

牧老有些激动的摘下口罩，“宋丫头，这就是你说的组织分离？”

比想象中简单多了！

不过牧老也知道，这种方法，若是没有宋雁茸教，他这辈子也琢磨不出来。

何况，刚才那些小碗里的所谓的培养基，他根本看不出原料是什么。

宋雁茸点点头，“对！这就是组织分离，不过刚才我们做了，却不一定成功！”

牧老敛了激动的神色，“此话怎讲？”

“组织分离最重要的还是要灭菌到位，就是要我们刚才的接种箱里没有别的微生物，还要培养基里也没有别的微生物，不然，菌丝还没萌发，可能就先发霉了！”