刚进自家院子，余陈氏便看见院子里站在好几个相熟的妇人，大嫂和弟妹都在其中，自家婆婆站在最前面。

“回来了？”余张氏扫了一眼她空荡荡的双手，“来的正好，褚家食肆准备招几个帮厨，你也来试试。”

余陈氏闻言双眼一亮，褚家的食肆虽刚开业没多久，生意却好的不行，“好勒，娘。”

余张氏满意的点点头，若不是自己年纪大了，这般好的机会怎会落在她们头上，“那咱进厨房吧。”

厨房的灶台上摆满了各种食材，都是姜若水送来的，她这会估计也快来了，余张氏忽然想到。

“你们自己选食材，一人做一道菜。”余张氏指着食材解释道。

除了自家三个媳妇，她男人还选了其他几家的媳妇和女儿，总共加起来也就八个人，都是信得过的人家。

姜若水说了，从这些人里选出来的是要跟着她学新菜式的，选人不能马虎了，她男人愁了一夜，才选了这几人，都是悄悄的，便是没选上也不会到处乱说。

而自家这几个媳妇，成日在自己眼皮底下，想来也翻不起什么浪花，她心安理得的想着。

家中虽只有两口锅，八人轮流来，不到半个时候，所有人的菜都做好了，整个厨房充斥着重重的油烟味。

姜若水一进来，就被呛得咳个不停，眼角流着泪，她用手扇了扇，这是用了多少辣椒啊？

“褚娘子来了，”余张氏刚打开窗户，就看见推门而入的姜若水，“大家的菜做好了，快来尝尝。”

屋里的油烟气散去了一些，姜若水走近几步，一一看去灶台上的各色佳肴，素菜荤菜都有。

一共八道菜，姜若水一个一个尝完，最后敲定了两人，其余的菜不是盐淡了，便是没有油水。

一个是余张氏的大儿媳，另一个姑娘姜若水不认识，据余张氏说这姑娘父母早逝，家中还有一对年迈的祖父母，一家人就靠她养活，余大全见她可怜，便也让她来试试。

“你叫什么名字？”姜若水看着还没褚娇大的女孩。

“我叫余小花，今年十四了。”

“十四？看着也不像。”姜若水上下打量了一下瘦成竹竿似的余小花。

余小花低着头，唯唯诺诺道：“我…我真的十四了，我什么活都能干。”

余陈氏拧起了眉头，这点大的丫头能做什么事？平时在家都抄不了几次菜，怎么会做的比她好吃，奈何她婆婆也在，她不敢出声辩解，只能默默离开了。

其余几个落选的人已经离开了，她们自己做的菜也带走了，虽然没有选上，也不算白来，还赚了一盘菜。

厨房里就剩下姜若水三人，余何氏她是一早就认识的，脸型消瘦，看上去一副精明能干的模样，姜若水打算让她管主菜。

而余小花年纪小，可以做一些简单的菜式和甜品，大堂就可以完全交给萧家兄弟和大丫了。