“当然了，这一道鼎湖上素可是素菜的上品。制作时将雪耳、桂花耳、榆耳、黄耳、香菇、草菇、竹荪、莲子、罐头白菌、银针、笋花、菜远等，洗净、浸发。”

“之后，分别以油味料滚煨烹熟，按序取白菌、花菇、竹荪、鲜菇、黄耳、莲子、蘑菇、笋花，一部分沿着盆底拼砌成圆圈，余下各料填满其中，覆扣于盘上，成层次分明的“山形”。”

“最后以油、酒、素上汤、味精、盐、糖、酱油、湿淀粉烹成芡汁勾芡，淋在“山”上，雪耳、菜远、银针围边，桂花耳铺放在上面即成。”

“所以这道菜色彩典雅，层次分明，鲜嫩滑爽，清香适口。”

“居然要这么多食材，怪不得能这么好吃。”

夏颜汐暗暗咋舌：“这么多食材复杂的菜都会做，他的厨艺还真的是没话说了。”

夏颜汐意犹未尽地又多夹了几筷子。

“你再试试这个鱼片吧。”

苏墨指了牡丹摆盘的菜。

“这是鱼片？”

“对，这是一道名菜，牡丹鱼片。”

“这是鱼片啊？”

夏颜汐品尝了一下，鱼片入口即化，鲜美可口。

吃了三道菜，夏颜汐感觉胃口都完全上来了。

“那这一道是什么菜？”

夏颜汐指着和牡丹鱼片形状差不多的摆盘的菜，花瓣的颜色是纯白的，汤底很透明，看着很漂亮。

“芙蓉鸡片。”

“真好吃。”

夏颜汐嘴里吃着肉片，指着另外一道菜：“这个葫芦形状的是什么？”

“这是糯米八宝鸭。”

“特地弄成葫芦形状，这个菜很麻烦吧？”

“还行吧。”

苏墨用刀切了一些下来，夹到夏颜汐碗里。

夏颜汐一口放进嘴里，顿时就感到满满的幸福感：“虾仁，糯米，火腿，茭白……这太好吃了，而且鸭肉居然没有骨头。”

“当然没骨头了，这道糯米八宝鸭第一道工序就是整只脱骨。”

“我感觉我家里的厨师都没你的水平高，你到底跟谁学的？”

“自学的。”

“吹牛，魔术的秘密不告诉人家就算了，这也瞒着啊？”

夏颜汐眼神有点不高兴，但很快就不跟苏墨计较了，也不跟苏墨客气了，疯狂干饭。

夏颜汐从来都不知道自己有这么大的饭量，桌子上的五道菜，夏颜汐至少吃了三分之二。

吃的这么多，夏颜汐满足地靠在沙发上，小肚子都冒出来了：“他这么会做菜，要是做男朋友，每天都能吃到这么好吃的菜，好像也不是不能接受啊。”

在夏颜汐脑海里面冒出这个念头的时候，夏颜汐脸一红，暗骂一句：“夏颜汐，你有点出息好吗，一顿饭就被拿下了，像话吗？”