多宝鱼和螃蟹清蒸,鳗鱼做汤,鲳鱼暂时养起来。
快速的收拾完,天已经黑了。但林寒还有一件事情没做完,灶!
之前没锅,林寒也没有做过灶。烧烤的时候,只是搭了一个简单的架子。即使做铁板烧,也就堆了两块石头。
如果还像以前那样,树皮锅很容易烧掉,使用寿命会很短。
虽然坏了可以再做,但林寒不想把周围的树皮全都剥掉。
而且,灶也是文明的一种体现,必须整起。
灶很简单,只需要一些黏土和石头,就能搭建一个不错的灶。
林寒找了一些石头,堆成一圈,然后又去挖了一些黏土把石头糊起来。一个简单的灶,便完成了。
将火堆移到灶内,夹起树皮锅开始清蒸。
树皮锅里面的空间足够大,林寒用树枝做了个架子,粽叶做蒸笼屉,把处理好的多宝鱼和螃蟹放在上面。因为没有调料,只撒了一些姜丝。
至于盖子,则用芋头叶代替。盖上个三五层,效果蛮不错。
“一看就是会过日子的男人。”
“暖暖的。”
“这是我老公,谁都别抢!”
“好想尝一尝小哥哥亲手做的菜,看着就很好吃呢。”
“林神,回来开餐馆算了,我们保证捧场。”
林寒安安静静的做饭,然而温馨的画面,却触动了不少人。
如今生活节奏快,工作压力大,亲手做一顿饭,对某些人来说反而是一种奢侈。
越来越多的城市人,向往这种简单轻松的生活。
林寒没有说话带气氛,然而直播间的人气却越来越高。
难以想象,大家都是来看林寒做饭的。
多宝鱼要蒸一会才会熟,林寒没有闲着,他开始做另一道菜——叫花鸡。
在“山鸡”的肚子里面放上姜片和碾碎的橡胶籽,没有白糖,林寒便涂上一些椰汁代替。
然后,用芋头叶包住,外面再裹上一层用海水和好的黏土。这样的话,海水中的盐分可以渗入到鸡肉当中。
海水里面含有很多杂质,但黏土会吸收一部分,进入鸡肉的不多,偶尔吃一次不会有问题。
再说了,林寒拥有百毒不侵的体质,不会生病,吃一点杂质也没关系,味道好就行。
最后一步,将包好的黏土放在火中煨烤。
第二道菜便算是准备好了。
“叫花鸡!林神真会享受!”
“之前以为林神只是开了个玩笑,没想到他是认真的。”
“林神:请叫我林大厨。”
“爱了爱了,会做饭的男人果然很帅。”