“草莓酱,对,草莓酱。”薛蝌回过神来,带着小厮走到百花糕点铺。
邢岫烟抬头,正巧见到薛蝌。
“可以进去里头瞧瞧。”邢岫烟道。
铺子里的糕点有用特制的盒子装起来,这样也是为了摆放出来让客人能看到,让客人选择。
毕竟这时候又没有那么多玻璃,有时候就是把木板打开,让客人瞧瞧。有的东西就是直接装好,或者是放置在一个小坛子里头。至于零散卖的,多是用纸包的。
薛蝌不禁又多看了邢岫烟一眼,这一定是缘分吧。
“来了这店里,就是缘分。”邢岫烟听到了薛蝌的话。
薛蝌耳垂有些红,一不小心就把心里话说出来了,“你们家的糕点方子卖吗?”
“卖的啊。”邢岫烟点头,“只要您出得起价,就能卖。”
邢岫烟一直都是这么想的,只要价格合适,那她就能卖。县城里的糕点铺子也有过来买黄油等物,有的铺子买回去就是让老师傅去研究,看看能不能做出跟百花糕点铺做出的一样美味。
有时候,有的人根本就没有想着买秘方,而是想着破解秘方。破解秘方了,那也就不用买了。
薛蝌本以为也许小姑娘不想卖,也许她会说要等父母来,又或许用其他的理由拖延。万万没有想到小姑娘直接说卖,竟然不用他多费口舌。
“五百两打包卖。”邢岫烟之前去街上,就有瞧见其他的糕点铺子也做出类似的糕点,味道不大一样,“卖的是草莓的,比如草莓酱、草莓曲奇、草莓千层、草莓小蛋糕,再搭上抹茶的做法,可以做抹茶草莓卷,抹茶还可以用来做其他的糕点,黄油的做法得再加五十两。”
邢岫烟盘算过了,一组水果的糕点做法打包卖是最合适不过的。毕竟有的做法很简单,那些师傅学一学也就会了,那么简单的法子也容易被学了去,所以简单和难的搭配在一起,一口价买断最为合适。
至于分红不分红的就别去想了,这又不是难以破解的做法。真要是难以破解,那还可以得到分红。
像是邢岫烟卖给如意阁的精华液和胭脂方子,那就比较难,这才有分红。邢岫烟也没有白痴到什么都要分红,谁乐意给她那么多分红啊,有的就是一口价买断。
“只不过话说在前头,我家的铺子还开着。”邢岫烟道,“卖给你的方子,你用,想开多少铺子就开多少铺子,我也不卖给其他人,就是自家亲戚做。”
“好,可以。”薛蝌点头,小姑娘好像经常做生意啊。
“你们的师傅过来我这儿学,至多学习十天半个月。”邢岫烟道,“而配料步骤都写纸张上,想来学得也快。”
“好,没问题。”薛蝌再一次点头。
薛蝌后面的小厮有些着急:完了,公子好像又在犯傻了。
“……”邢岫烟沉默,这人真的是来买方子的,不讨价还价一下?
虽然邢岫烟卖的方子不是最为简单的,还包括特制水料配方,但是这人就这么说好。要知道没有特制的水料方子,他们用其他的方式,味道是差点,但也能卖出去。
县城里的其他家糕点铺就是这样的,价格又略便宜一点。就是那些富贵人家根本就不差那点银钱,自是到百花糕点铺买。
薛蝌从袖子里拿出了五百两银票,直接递给邢岫烟,“糕点师傅得过两天来。”
来之前,薛蝌就是带着糕点师傅的,就是他们去了隔壁县,糕点师傅在那边多待两天,就比薛蝌晚到这边。
“可以,先写契书,到衙门备案。”邢岫烟做事向来稳妥,官方备案之后,以后谁也没话说。
“行,可以。”薛蝌应声,“是该备案,有什么要写在上面的,都得写清楚。两年内,你们不得开超过五家的铺子做这些糕点。”
薛蝌又道,不能让小姑娘觉得他太傻了。
“可以。”邢岫烟认为这不是问题,她本来就是小作坊,根本就不适合批量生产,“我们这儿有种草莓,种其他的一些瓜果,要是你们有需要,可以来买。我们家的瓜果品质上佳,非常适合用来做糕点。”
“只要合适,那就不是问题。”薛蝌不禁又问,“你种的吗?”
“算是吧。”邢岫烟道,“不过还是请了人,一个人哪里顾得了那么多地。”
邢岫烟不知道的是薛蝌在想他做的梦,他梦里的小姑娘就是很喜欢种地,种出各种各样的瓜果、花卉。