杨厂长铁青着脸。
何雨柱的事情,让轧钢厂在外面单位面前出了大丑。
京西宾馆的董伟这时呵呵一笑,过来解围。
“许大茂,说好的孔府一品锅,还能做出来吗?”
许大茂连忙点头:
“董先生,您等我十分钟,很快可以准备好。”
董伟笑道:“不及,方才已经吃得半饱。你做吧,我倒要见识一下许师傅的手艺。”
李副厂长过来对许大茂低声说道:
“今晚,你可得争点气啊。厂长的脸,已经被傻柱给丢光丟尽了。”
许大茂点了点头。
他也不多说话,走到墙边拿起一件干净的围裙穿上,带上白色厨师帽。
“嘿,别说,有了点厨师的模样了。”董伟点了点头。
孔府一品锅,据说是皇帝赐名的一道鲁菜。
此菜用料讲究,造型美观,色彩鲜艳,汤汁鲜美,白菜清口。
是一道既美味,又养生的经典名菜,历代相传。
董伟一直想在京西宾馆推出这道名菜,但可惜一直没有鲁菜师傅能做出这道菜的神髓。
董伟倒想看看,一个轧钢厂的电影放映员,有多大的能耐能做出这道菜?
董伟暗暗想道:“这道菜,只要他能做出六分神似,也就算及格了。”
毕竟是一个放映员,业余的厨子,不能要求更多。
许大茂开始准备食材。
今晚他之所以要出风头做菜,一来是想顺手解决傻柱的报复,二来是在领导面前展露一下他烹饪的天赋。
国人爱吃,善吃。
能够做一手顶尖的好菜,便能通过厨艺结交更多人脉。
许大茂可是一直惦记着那位给了傻柱留声机的大佬。
那位大佬在关键的时刻,给了傻柱无数的点拨与帮助。
这一世,既然许大茂来了,自然要将傻柱的机缘尽数掠夺。
厨房的食材准备台上,许大茂双手翻飞,速度飞快。
已经掌握了黄金厨艺的他,在厨艺一道上的造诣,已经远远超过了傻柱。
“笃笃笃笃……”
菜刀有韵律地剁下。
切片,每一片都是一样的厚薄。
切丝,食材便切得发丝一般细腻。
“啧啧,许大茂这刀工,我看比得上一流名厨了。”董伟一边看,一边点头。
杨厂长本来还很担心许大茂牛皮吹炸。
此刻见到许大茂的刀功,不由得暗暗松了一口气。
他心中暗道:“小子,你可得给我长点脸。”
十分钟的时间,许大茂安排得极为紧凑,很快荤素食材已经准备妥当。
接下来就是烹饪炖煮。
只见灶火幽蓝,白气蒸腾。
许大茂手中锅铲翻飞。
半个小时的时间,整个厨房中充满了奇妙的鲜香。
所有等待的人,嘴巴里都汩汩吞咽着口水。
“小许啊,这菜是快好了吧?”李副厂长已经连着问了几遍。
“嗯,马上出锅。请各位餐桌坐好。”
下一刻,许大茂端着一口黑陶砂锅放在了餐桌的正中间。
锅盖揭开,浓香四溢。
“哇!”桌上响起了惊呼声。