苏辰笑道:
“没有全家福套餐,也不建议你们一次买那么多。”
小吃这种东西。
就是吃个热乎劲儿。
一口气买太多的话。
前面的还没吃完,后面已经凉了。
尤其像是咖喱鱼蛋这种,凉了之后吃起来多多少少都会稍微有点儿鱼腥味,影响口感。
“不过,可以给你们搞个火锅。”
苏辰想了想说道。
火锅?
食客们都是一愣,这和糖水店差的有点大吧?
“是糖水火锅。”
苏辰说着,端出来一个很小巧的,金色的小铜锅。
有点像老北京涮羊肉火锅的缩小版。
在小铜锅的中心加进去几块干冰。
很快,就从小铜锅中心的孔隙里弥漫出了源源不断的白色烟雾。
冰冰凉的白色烟雾飘散着,盖住了整口小锅。
看起来仙气十足。
往火锅里加入一勺QQ弹弹,胖乎乎的三色芋圆。
加一勺胶原感满满的桃胶。
加一勺软糯绵密的红豆沙。
再来一勺清爽酸甜,一口爆汁的芒果丁。
一勺Q滑的椰子冻。
最后加进去半锅椰奶。
糖水火锅就做好了!
“蘸料有两种。”
说着苏辰端出来两个精致的小盘子。
两盘看着都浓厚香甜,一盘黑巧克力酱,一盘炼乳。
糖水火锅就成了。
想吃什么就从里捞什么。
苏辰说:
“想吃凉的,就是椰奶锅底,中间加干冰。想吃热乎的,锅底我给你们换成姜撞奶。”
把热牛奶倒进姜汁里静置三五分钟。
牛奶逐渐成为半凝固状态,勺子放上去也不会掉落。
热辣浓香的姜撞奶就成功了。
姜味重,奶味浓,融合起来又辣又香,入口即溶。
一口喝下去,那股热辣的感觉缓缓流入到胃里。
从头到脚都是暖和的。
冬天喝再好不过!
这一份才卖58块钱。
两个小姑娘能吃的饱饱的。
好吃,健康,颜值高,又好做。
把准备好的材料放进去就行。
这个倒不是系统给的,是苏辰自己研究的。
小姑娘肯定喜欢。
果然一时间成了美食街爆款。
金黄金黄的小铜锅一口一口地从店铺里端出去。
两大桶椰奶一会功夫就用完了!
“我天,这咖喱鱼蛋也太好吃了……”
“鱼蛋感觉不是速冻的,是现场手打的。”
“没错没错,又Q又弹,吃到嘴里滑溜溜的。”